BLEU D'AUVERGNE AOP

Bleu d'auvergne - 1.3kg (env)

Référence : B372BL

Bleu d'Auvergne AOP à pâte demi-ferme avec persillage bleu bien réparti. Texture demi-ferme, goût fort et légèrement salé. Croûte avec légère moisissure.

Authentique Bleu d'Auvergne AOP au lait de vache pasteurisé français. Fromage à pâte persillée demi-ferme avec un goût fort et légèrement salé, affiné minimum 28 jours selon la tradition auvergnate.