Pâtes molles à croûte fleurie

Fromage de chèvre au lait thermisé, pâte molle croûte fleurie, originaire des Deux-Sèvres

Caissette bois

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Fromage à pâte molle au lait de brebis thermisé avec un mélange décoratif de fleurs. Texture crémeuse à coulante, goût noisette long en bouche. Croûte naturelle comestible traitée avec mélange de fleurs.

Poids variable

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Fromage à base de Brie de Meaux au lait cru et de fromage double crème au lait pasteurisé saveur truffe et aux brisures de truffes de la Saint Jean (3%)

Poids variable

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Fromage à pâte molle au lait de vache microfiltré affiné au Calvados, roulé dans une chapelure

Pièce

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Fromage de chèvre à pâte lactique, salé et affiné en forme de disque. Goût caractéristique lactique, odeur fleurie lactique, couleur pâte ivoire, texture moelleuse. Diamètre 19 cm, hauteur 3,5 cm.

Poids fixe et colis

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Poids fixe et colis

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Fromage à pâte molle au lait de brebis thermisé, couleur fleur blanche légèrement orangée, texture crémeuse à coulante, goût noisette long en bouche, croûte naturelle lavée au rocou

Poids variable

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Fromage triple crème à pâte molle et croûte fleurie au lait cru, enrichi en crème avec minimum 75% de matières grasses sur extrait sec. Fabriqué selon un savoir-faire traditionnel depuis 1930 par une entreprise familiale spécialisée dans l'affinage du Brie de Meaux AOP.

Pièce

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Fromage triple crème au lait cru enrichi en crème avec fourrage de brisures de truffes de la Saint-Jean. Fromage à pâte molle et croûte fleurie de 575g, affiné selon un savoir-faire traditionnel depuis 1930.

Pièce

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Délicieux Coulommiers artisanal au lait cru de vache, à croûte fleurie, produit en Seine-et-Marne. Ce fromage traditionnel d'Ile-de-France offre une texture onctueuse et un goût authentique, parfait pour les amateurs de fromages de caractère.

Pièce

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Fromage d'Anjou au lait pasteurisé à pâte molle et à la crème, fabriqué par la Fromagerie Louis Tessier depuis 1910. Texture souple et fondante avec un goût fermier authentique.

Pièce

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Fromage artisanal de Seine-et-Marne à croûte fleurie, au lait pasteurisé de vache. Pâte souple et homogène au goût doux et crémeux, parfait pour les amateurs de fromages délicats.

Pièce

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Brie artisanal à croûte fleurie produit en Seine-et-Marne, Île-de-France, au lait pasteurisé de vache. Disponible toute l'année, vendu au kilo.

Poids variable

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Délicieux fromage travaillé à base de brie au lait cru enrichi de truffes d'été pour un goût raffiné et authentique. Produit artisanal des Pays de la Loire, parfait pour les amateurs de saveurs d'exception.

Poids variable

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Authentique Brie de Melun AOP au lait cru de vache, à la pâte souple et homogène avec une croûte fleurie. Fromage artisanal de Seine-et-Marne au goût lacté traditionnel, disponible toute l'année.

Poids variable

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Fromage à pâte molle à croûte fleurie au lait cru de vache

Pièce

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Fromage à pâte molle non affiné enrichi en crème au lait pasteurisé

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Fromage à pâte molle affiné enrichi en crème au lait pasteurisé

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Authentique Coulommiers au lait cru de vache, fromage à pâte molle et croûte fleurie de Seine-et-Marne. Texture onctueuse et goût délicat, affiné selon la tradition française pour une expérience gustative raffinée.

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Fromage à pâte molle et croûte fleurie au lait de vache pasteurisé, bénéficiant de l'Indication Géographique Protégée. Originaire de Seine-et-Marne, ce fromage crémeux offre une texture fondante et un goût délicat.

Pièce

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Colis de 8 petits camemberts de 150 grammes en boîte bois

Pièce

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Fromage à pâte molle à l'ail et au poivre. En forme de dôme, à croûte fleurie blanche. Texture crémeuse. Goût prononcé.

Pièce

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Petit brie à pâte molle et croûte fleurie. Une croûte fleurie de couleur blanche parfois parsemée de stries et une pâte souple à la texture onctueuse et crémeuse. Son goût est frais, avec une franche saveur de lait et une légère odeur de champignon frais.

Pièce

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Fromage Fougerus au lait cru de vache, pâte molle à croûte fleurie de 700g. Produit artisanal de la Fromagerie Rouzaire en Seine-et-Marne, ce fromage offre une texture onctueuse et un goût authentique. Conservation entre +4°C et +8°C.

Pièce

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Fromage AOP à pâte molle, croûte fleurie, au lait cru de vache, format bonde

Piece ou Colis

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Piece ou Colis

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Fromage à pâte molle affiné au lait thermisé, bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée. Produit artisanal français aux saveurs authentiques, parfait pour les amateurs de fromages traditionnels.

Pièce

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L'usage de ce produit s'utilise en l'état ou en préparation pour des plats culinaires chauds ou froids. La croûte de ce fromage est une croûte fleurie de couleur blanche parfois parsemée de stries et une pâte souple à la texture onctueuse et crémeuse . Son goût est frais avec une France saveur de lait de vache sélectionné parmi les meilleurs.

Poids variable

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Le Brie de Meaux est un fromage à pâte molle et croûte fleurie fabriqué à partir de lait cru de vache collecté dans la zone d'Appellation d'Origine, dans un rayon de 30 km autour de la Fromagerie DONGÉ. Le moulage se fait manuellement, par fines couches successives à l'aide de la traditionnelle Pelle à Brie. Après égouttage sur des nattes de jonc, salage au sel sec et séchage en hâloir, les fromages sont affinés en caves pendant 4 à 8 semaines.

Poids variable

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Fromage de chèvre

Colis

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Délicieux fromage Fin Briard à pâte molle et croûte fleurie, enrichi de moutarde de Meaux Pommery pour une saveur authentique et raffinée. Fabriqué avec du lait de vache pasteurisé origine France par la Fromagerie Rouzaire en Seine-et-Marne.

Poids variable

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Délicieux fromage Fin Briard à pâte molle et croûte fleurie, enrichi de brisures de truffe d'été (2,5%). Fabriqué au lait de vache pasteurisé français dans la Seine-et-Marne, ce fromage offre une texture onctueuse et un goût raffiné.

Poids variable

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