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BUCHE DE CHEVRE BLANCHE

Buche et buchette de chèvre - 1kg (env)

Référence : B021BUCHE

Fromage de chèvre

Délicieuse bûche de fromage au lait de chèvre pasteurisé à pâte lactique extrudée et affinée. Texture fine et fondante avec une croûte fleurie blanche, au goût franc et typique du fromage de chèvre. Parfaite pour vos plateaux de fromages.

Origine

France

Lait de

Chèvre

Producteur — EURIAL SAS

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Producteur.	EURIAL SAS
Origine.	France
Lait de.	Chèvre
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Fermier.	Oui
Type de pâte.	Pâte molle
Type de croûte.	Croûte fleurie
Type d'arôme.	Fine et fondante, homogène, ferme, sans ouverture, non collante Franc
Ingrédients.	Lait de chèvre pasteurisé (origine UE), sel, ferments lactiques et fongiques (dont lactose), coagulant
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	60
Conditions de conservation.	entre +2°C et +6°C
DLC.	DDM 60 jours
Traçabilité.	Origine du lait: Union Européenne
Mode de commande.	Colis

Producteur.	EURIAL SAS
Fermier.	Oui
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Numéro d'agrément.	FR79077001CE
Traçabilité.	Origine du lait: Union Européenne

Énergie.	1 218 kJ
Calories.	291 kcal
Matières grasses.	23,0 g
– dont acides gras saturés	16,0 g
Glucides.	1,0 g
– dont sucres	1,0 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	20,0 g
Sel.	1,5 g