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Buche de chèvre blanche - Eurial sas (2x1000g)
Buche et buchette de chèvre - 1 kg
Référence : B021BUCHE
Délicieuse bûche de fromage au lait de chèvre pasteurisé à pâte lactique extrudée et affinée. Texture fine et fondante avec une croûte fleurie blanche, au goût franc et typique du fromage de chèvre. Parfaite pour vos plateaux de fromages.
France
Lait de chèvre
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| Producteur. | EURIAL SAS |
| Origine. | France |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 |
| Conditions de conservation. | entre +2°C et +6°C |
| DLC. | DDM 60 jours |
| Traçabilité. | Origine du lait: Union Européenne |
| Mode de commande. | Colis |
| Lait de. | Chèvre |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | Croûte fleurie |
| Type d'arôme. | Fine et fondante, homogène, ferme, sans ouverture, non collante Franc |
| Ingrédients. | Lait de chèvre pasteurisé (origine UE), sel, ferments lactiques et fongiques (dont lactose), coagulant |
| Producteur. | EURIAL SAS |
| Fermier. | Oui |
| Numéro d'agrément. | FR79077001CE |
| Traçabilité. | Origine du lait: Union Européenne |
| Énergie. | 1 218 kJ |
| Calories. | 291 kcal |
| Matières grasses. | 23,0 g |
| – dont acides gras saturés | 16,0 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 1,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 20,0 g |
| Sel. | 1,5 g |
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