Brillat - Savarin IGP - Fromagerie Rouzaire (9x100g)

Triple crème - 100 g

Référence : B375BRIL100

Fromage à pâte molle et croûte fleurie au lait de vache pasteurisé, bénéficiant de l'Indication Géographique Protégée. Originaire de Seine-et-Marne, ce fromage crémeux offre une texture fondante et un goût délicat.

France

IGP

Lait de vache Produit fermier

Producteur — ROUZAIRE FROMAGERIE

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Producteur.	ROUZAIRE FROMAGERIE
Origine.	France
Région.	Ile de France
Label.	IGP
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	35
Conditions de conservation.	Température de conservation : +4 / +8°C
DLC.	35 jours minimum
Mode de commande.	Colis

Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Type de pâte.	Pâte molle
Type de croûte.	Fleurie
Type d'arôme.	Crème
Ingrédients.	LAIT* entier (origine France), CREME, sel, ferments, présure animale

Producteur.	ROUZAIRE FROMAGERIE
Fermier.	Oui
Région de production.	Ile de France
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Numéro d'agrément.	NC

Énergie.	1 657 kJ
Calories.	396 kcal
Matières grasses.	39,0 g
– dont acides gras saturés	28,0 g
Glucides.	1,6 g
– dont sucres	0,0 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	9,7 g
Sel.	1,1 g