Barisien nature

Triple crème - 550 g

Référence : B198BARN

Fromage triple crème à pâte molle et croûte fleurie au lait cru, enrichi en crème avec minimum 75% de matières grasses sur extrait sec. Fabriqué selon un savoir-faire traditionnel depuis 1930 par une entreprise familiale spécialisée dans l'affinage du Brie de Meaux AOP.

France

Lait de vache Produit fermier

Producteur — DONGE (FGIE)

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Producteur.	DONGE (FGIE)
Origine.	France
Région.	Ile de France
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait
Température de stockage.	Frais
Conditions de conservation.	Température de conservation après conditionnement : +2°C à +4°C
DLC.	DDM : garantie 30 jours à réception client
Mode de commande.	Pièce

Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	lait cru
Type de pâte.	molle
Type de croûte.	fleurie
Ingrédients.	Lait cru de vache (origine France), Crème pasteurisée (origine France), Sel, Ferments lactiques, Présure

Producteur.	DONGE (FGIE)
Fermier.	Oui
Région de production.	Ile de France
Cuisson du lait.	lait cru
Numéro d'agrément.	FR 55.518.001 CE

Énergie.	1 640 kJ
Calories.	392 kcal
Matières grasses.	39,0 g
– dont acides gras saturés	28,0 g
Glucides.	2,0 g
– dont sucres	1,0 g
Protéines.	8,8 g
Sel.	2,1 g