Fromage type brie de Meaux à la moutarde - Fromagerie Rouzaire
Bries aromatisé - 1,4 kg (env)
Référence : B375BRMOU
Délicieux fromage Fin Briard à pâte molle et croûte fleurie, enrichi de moutarde de Meaux Pommery pour une saveur authentique et raffinée. Fabriqué avec du lait de vache pasteurisé origine France par la Fromagerie Rouzaire en Seine-et-Marne.
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| Producteur. | ROUZAIRE FROMAGERIE |
| Origine. | France |
| Région. | Ile de France |
| Label. | AOC |
| Allergènes. | Lait;Moutarde |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 35 |
| Conditions de conservation. | Température de conservation : +4 / +8°C |
| DLC. | 35 jours |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | Fleurie |
| Type d'arôme. | Moutarde de Meaux Pommery (2.7%) |
| Ingrédients. | BRIE*(LAIT* origine France), crème d’Isigny* AOP, mascarpone*, Moutarde de Meaux** ? 2.7% |
| Producteur. | ROUZAIRE FROMAGERIE |
| Région de production. | Ile de France |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Énergie. | 1 243 kJ |
| Calories. | 297 kcal |
| Matières grasses. | 25,0 g |
| – dont acides gras saturés | 18,0 g |
| Glucides. | 1,2 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 18,0 g |
| Sel. | 2,0 g |
AOC