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DUO ROYAL A LA TRUFFE D'ETE (3%)
Bries aromatisé - 3.8kg (env)
Référence : B372DUOT
Fromage à base de Brie de Meaux au lait cru et de fromage double crème au lait pasteurisé saveur truffe et aux brisures de truffes de la Saint Jean (3%)
Délicieux fromage alliant Brie de Meaux AOP au lait cru et fromage double crème pasteurisé, sublimé par des brisures de truffes de la Saint-Jean (3%). Une création raffinée aux saveurs fruitées et alliacées, typées par la truffe pour les amateurs de fromages d'exception.
Origine
France
Label
AOP
Lait de
Vache
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| Origine. | France |
| Label. | AOP |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait cru;lait pasteurisé |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | blanche |
| Type d'arôme. | truffe |
| Ingrédients. | Brie de Meaux AOP au LAIT cru de vache (Origine : France) 77.5% *, garniture (fromage double crème au LAIT pasteurisé de vache 19.3%* (CREME pasteurisé (Origine : France), fromage au LAIT pasteurisé (Origine : France), eau, sel, épaississant : gomme xanthane), brisures de truffes 3%* ( brisure de truffe de la Saint Jean (Tuber aestivum, jus de truffes, sel), arômes truffe 0.2%) |
| Allergènes. | Lait et produit à base de lait (y compris lactose) |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 38 jours |
| Conditions de conservation. | +2°C et +6+°C |
| DLC. | 38 jours |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | SODIAAL FOOD EXPERTS |
| Cuisson du lait. | lait cru;lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | FR 55.051.001 CE (Biencourt sur Orge) |
| Énergie. | 1 247 kJ |
| Calories. | 298 kcal |
| Matières grasses. | 24,0 g |
| – dont acides gras saturés | 16,0 g |
| Glucides. | 1,5 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Protéines. | 19,0 g |
| Sel. | 1,7 g |
Produit complémentaire
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FGE MOUTARDE DE MEAUX
Réf : B375BRMOU
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Délicieux fromage Fin Briard à pâte molle et croûte fleurie, enrichi de moutarde de Meaux Pommery pour une saveur authentique et raffinée. Fabriqué avec du lait de vache pasteurisé origine France par la Fromagerie Rouzaire en Seine-et-Marne.
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FGE MOUTARDE DE MEAUX
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FROMAGE A LA TRUFFE D'ETE (2,5%)
Réf : B375BRTRU
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Délicieux fromage Fin Briard à pâte molle et croûte fleurie, enrichi de brisures de truffe d'été (2,5%). Fabriqué au lait de vache pasteurisé français dans la Seine-et-Marne, ce fromage offre une texture onctueuse et un goût raffiné.
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FROMAGE A LA TRUFFE D'ETE (2,5%)
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GRAND MORIN A LA TRUFFE D'ETE (2,6%)
Réf : B003BTRUG
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Délicieux fromage travaillé à base de brie au lait cru enrichi de truffes d'été pour un goût raffiné et authentique. Produit artisanal des Pays de la Loire, parfait pour les amateurs de saveurs d'exception.
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GRAND MORIN A LA TRUFFE D'ETE (2,6%)
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