Fromage type brie aux truffes - Fromagerie Rouzaire

Bries aromatisé - 1,4 kg (env)

Référence : B375BRTRU

Délicieux fromage Fin Briard à pâte molle et croûte fleurie, enrichi de brisures de truffe d'été (2,5%). Fabriqué au lait de vache pasteurisé français dans la Seine-et-Marne, ce fromage offre une texture onctueuse et un goût raffiné.

France

Lait de vache Produit à la truffe Produit fermier

Producteur — ROUZAIRE FROMAGERIE

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Producteur.	ROUZAIRE FROMAGERIE
Origine.	France
Région.	Ile de France
Allergènes.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	35
Conditions de conservation.	Température de conservation : +4 / +8°C
DLC.	35 jours
Traçabilité.	Sites certifiés BRC
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Type de pâte.	Pâte molle
Type de croûte.	Fleurie
Type d'arôme.	Truffe d'été 2.5%
Ingrédients.	BRIE (LAIT origine France), CREME d’Isigny AOP, MASCARPONE, huile arôme truffe noire (huile de tournesol, arôme), Truffes d’été 2.5% (Tuber aestivum).

Producteur.	ROUZAIRE FROMAGERIE
Région de production.	Ile de France
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Numéro d'agrément.	NC
Traçabilité.	Sites certifiés BRC

Énergie.	1 268 kJ
Calories.	303 kcal
Matières grasses.	25,0 g
– dont acides gras saturés	17,0 g
Glucides.	0,9 g
– dont sucres	0,0 g
Fibres alimentaires.	1,2 g
Protéines.	18,0 g
Sel.	1,9 g