Camembert AOP 250gr - Fromagerie Réo

Fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait cru. Forme de cylindre plat, croûte fleurie de couleur blanche pouvant laisser apparaître des tâches rouges. Pâte souple, lisse à légèrement persillée, non-coulante. Saveur légèrement salée, d'abord lactée et douce puis plus… Fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait cru. Forme de cylindre plat, croûte fleurie de couleur blanche pouvant laisser apparaître des tâches rouges. Pâte souple, lisse à légèrement persillée, non-coulante. Saveur légèrement salée, d'abord lactée et douce puis plus franche et fruitée avec d'avantage d'affinage.

Authentique Camembert AOP au lait cru de vache, fabriqué selon la tradition française dans la Manche. Sa pâte molle et sa croûte fleurie offrent une saveur d'abord lactée et douce, puis plus franche et fruitée avec l'affinage. ( voir plus ... )