CAMEMBERT DE BUFLONNE 250GR
Camembert - 0.3kg (env)
Référence : A167CAM
Fromage à pâte molle au lait pasteurisé de bufflonne
Délicieux camembert italien à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué au lait pasteurisé de bufflonne. Sa texture crémeuse et son goût doux en font un fromage d'exception, affiné 10 à 15 jours pour développer ses arômes subtils.
Origine
Italie
Lait de
Bufflonne
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| Origine. | Italie |
| Région. | Brignano Gera d'Adda |
| Lait de. | Bufflonne |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | fleurie |
| Durée d'affinage. | 10-15 jours |
| Type d'arôme. | Odeur de lait frais coagulé, goût doux. |
| Ingrédients. | LAIT de bufflonne, sel, présure, penicillium |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 16 |
| Conditions de conservation. | entre + 0°C et + 4°C. |
| DLC. | 23 jours |
| Mode de commande. | Pièce |
| Producteur. | AMBROSI EMMI FRANCE SA |
| Région de production. | Brignano Gera d'Adda |
| Durée d'affinage. | 10-15 jours |
| Numéro d'agrément. | NCT |
| Énergie. | 1 268 kJ |
| Calories. | 303 kcal |
| Matières grasses. | 28,0 g |
| – dont acides gras saturés | 20,4 g |
| Glucides. | 0,2 g |
| – dont sucres | 0,2 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 12,6 g |
| Sel. | 1,3 g |