Camembert de chèvre

Camembert - 250 g

Référence : A167CAMC

Fromage à pâte molle au lait pasteurisé de chèvre à croûte fleurie comestible. Texture crémeuse et goût doux, originaire d'Italie. Affiné 12 jours pour un goût authentique de lait frais de chèvre.

Italie

Lait de chèvre Produit fermier Ultra frais

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Origine.	Italie
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	16
Conditions de conservation.	entre + 0°C et + 4°C.
DLC.	23 jours
Mode de commande.	Pièce

Lait de.	Chèvre
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Type de pâte.	Pâte molle
Type de croûte.	fleurie
Durée d'affinage.	12 jours
Type d'arôme.	Odeur de lait frais de chèvre coagulé, goût doux.
Ingrédients.	LAIT de chèvre, sel, présure, penicillium

Producteur.	AMBROSI EMMI FRANCE SA
Fermier.	Oui
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Durée d'affinage.	12 jours
Numéro d'agrément.	IT03481CE

Énergie.	1 272 kJ
Calories.	304 kcal
Matières grasses.	26,0 g
– dont acides gras saturés	18,0 g
Glucides.	1,6 g
– dont sucres	1,6 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	16,0 g
Sel.	1,3 g