CAMEMBERT LAIT CRU 250GR
Camembert - 0.3kg (env)
Référence : B043CAMLC
Fromage à pâte molle à croûte fleurie au lait cru de vache
Fromage français à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué au lait cru de vache. Texture souple et onctueuse, goût légèrement salé avec des arômes fins et fruités. Produit traditionnel d'Isigny Sainte-Mère.
Origine
France
Label
AOP
Lait de
Vache
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| Producteur. | ISIGNY STE MERE |
| Origine. | France |
| Région. | Normandie |
| Label. | AOP |
| Lait de. | Vache |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | lavée |
| Type d'arôme. | Légèrement salé |
| Ingrédients. | Lait de vache, Sel, Ferments, Présure |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | À consommer jusqu'à DDM |
| Conditions de conservation. | entre +2°C et +6°C |
| DLC. | À consommer jusqu'à DDM |
| Traçabilité. | 1 lettre + 3 chiffres - Inscription au jet d'encre sur chaque unité - Désignation + N° de lot ... |
| Mode de commande. | Pièce |
| Producteur. | ISIGNY STE MERE |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Normandie |
| Numéro d'agrément. | FR14342001CE |
| Traçabilité. | 1 lettre + 3 chiffres - Inscription au jet d'encre sur chaque unité - Désignation + N° de lot ... |
| Énergie. | 1 188 kJ |
| Calories. | 284 kcal |
| Matières grasses. | 22,0 g |
| – dont acides gras saturés | 16,4 g |
| Glucides. | 0,5 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 21,0 g |
| Sel. | 1,7 g |