Buisson
Origine
Vache
BRIE 60% 3KG
En stock : 247

BRIE 60% 3KG

Bries - 3.1kg (env)

Référence : B036BR60

L'usage de ce produit s'utilise en l'état ou en préparation pour des plats culinaires chauds ou froids. La croûte de ce fromage est une croûte fleurie de couleur blanche parfois parsemée de stries et une pâte souple à la texture onctueuse et crémeuse . Son goût est frais avec une France saveur de lait de vache sélectionné parmi les meilleurs.

Brie français à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué au lait pasteurisé de vache. Sa texture onctueuse et crémeuse révèle un goût frais avec une franche saveur de lait et une légère odeur de champignon frais.

France

Origine

France

Vache

Lait de

Vache

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Origine. France
Région. Grand Est
Lait de. Vache
Fermier. Oui
Type de pâte. Pâte souple et homogène
Type de croûte. Fleurie
Type d'arôme. Lacté
Ingrédients. Lait de vache lait origine France Pâte molle à croûte fleurie / brie
Allergènes. Lait
Température de stockage. Frais
Durée de stockage. 5
Conditions de conservation. +8°C maximum
DLC. A consommer dans les 5 jours après ouverture
Traçabilité. Code de fabrication/emballage indiqué par la DDM et perforé sur le pliage
Mode de commande. Poids variable
Producteur. FTRECAL
Fermier. Oui
Région de production. Grand Est
Numéro d'agrément. 20071101
Traçabilité. Code de fabrication/emballage indiqué par la DDM et perforé sur le pliage
Énergie. 1 561 kJ
Calories. 373 kcal
Matières grasses. 33,0 g
– dont acides gras saturés 23,0 g
Glucides. 1,0 g
– dont sucres 1,0 g
Fibres alimentaires. 0,0 g
Protéines. 18,0 g
Sel. 1,4 g

Produit complémentaire

BRIE DE MEAUX AOP BUISSON AFFINE AOP Origine
Vache
En stock En stock : 48

BRIE DE MEAUX AOP BUISSON AFFINE

Réf : B003BRIE

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Brie artisanal à croûte fleurie produit en Seine-et-Marne, Île-de-France, au lait pasteurisé de vache. Disponible toute l'année, vendu au kilo.

Poids variable

Poids variable

00
Total TTC
BRIE DE MELUN AOP 1/2 AFF AOP Origine
Vache
En stock En stock : 15

BRIE DE MELUN AOP 1/2 AFF

Réf : B003BRMEL

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Authentique Brie de Melun AOP au lait cru de vache, à la pâte souple et homogène avec une croûte fleurie. Fromage artisanal de Seine-et-Marne au goût lacté traditionnel, disponible toute l'année.

Poids variable

Poids variable

00
Total TTC
BRIE DE MEAUX AOP AOP Origine
Vache
En stock En stock : 29

BRIE DE MEAUX AOP

Réf : B198BRME

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Le Brie de Meaux est un fromage à pâte molle et croûte fleurie fabriqué à partir de lait cru de vache collecté dans la zone d'Appellation d'Origine, dans un rayon de 30 km autour de la Fromagerie DONGÉ. Le moulage se fait manuellement, par fines couches successives à l'aide de la traditionnelle Pelle à Brie. Après égouttage sur des nattes de jonc, salage au sel sec et séchage en hâloir, les fromages sont affinés en caves pendant 4 à 8 semaines.

Poids variable

Poids variable

00
Total TTC
PETIT BRIE 60% 1KG Origine
Vache
En stock En stock : 547

PETIT BRIE 60% 1KG

Réf : B036PBR60

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Petit brie à pâte molle et croûte fleurie. Une croûte fleurie de couleur blanche parfois parsemée de stries et une pâte souple à la texture onctueuse et crémeuse. Son goût est frais, avec une franche saveur de lait et une légère odeur de champignon frais.

Pièce

Pièce

00
Total TTC
BRIE DE NANGIS CRU AOP Origine
Vache
Hors stock Hors stock

BRIE DE NANGIS CRU

Réf : B375BRN

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Délicieux Brie de Meaux AOP au lait cru de vache, fabriqué en Seine-et-Marne selon la tradition fromagère française. Ce fromage à pâte molle et croûte fleurie offre une texture crémeuse et un goût authentique.

Pièce

Pièce

00
Total TTC