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Coeur Neufchatel AOP - Anselin
Neufchatel - 200 g
Référence : B412COEUR
fromage d'Appellation d'Origine protégée NEUFCHATEL
Découvrez ce délicieux fromage d'Appellation d'Origine Protégée Neufchâtel en forme de cœur. Ce fromage lactique à pâte molle et fleuri, fabriqué artisanalement avec du lait entier cru de vache, vous séduira par sa texture…
fromage d'Appellation d'Origine protégée NEUFCHATEL
Découvrez ce délicieux fromage d'Appellation d'Origine Protégée Neufchâtel en forme de cœur. Ce fromage lactique à pâte molle et fleuri, fabriqué artisanalement avec du lait entier cru de vache, vous séduira par sa texture crémeuse et son goût authentique.
France
AOP
Lait de vache
Produit fermier
Ultra frais
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| Producteur. | NORMANDIE SERVICE FRAIS |
| Origine. | France |
| Région. | Normandie |
| Label. | AOP |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 55 |
| Conditions de conservation. | entre +0°C et +6°C. |
| DLC. | 55 jours fabrication à une température < 6° |
| Traçabilité. | gérée par les DLUO |
| Mode de commande. | Piece ou Colis |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Type de pâte. | Pâte molle lactique |
| Type de croûte. | Fleurie |
| Type d'arôme. | Lactique, caprin |
| Ingrédients. | LAIT cru vache entier, ferments, sel 2%, présure, pénicillium candidum |
| Producteur. | NORMANDIE SERVICE FRAIS |
| Région de production. | Normandie |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | FR76567002CE |
| Traçabilité. | gérée par les DLUO |
| Énergie. | 1 067 kJ |
| Calories. | 255 kcal |
| Matières grasses. | 25,4 g |
| – dont acides gras saturés | 12,8 g |
| Glucides. | 3,5 g |
| – dont sucres | 3,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 21,1 g |
| Sel. | 2,0 g |
Produit complémentaire
Référence : B412BONDE
Bonde Neufchatel AOP - Fromagerie Joignet (département de la Seine Maritime)
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