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BONDE NEUFCHATEL AOP

Neufchatel - 0.2kg (env)

Référence : B412BONDE

Fromage AOP à pâte molle, croûte fleurie, au lait cru de vache, format bonde

Fromage artisanal à pâte molle et croûte fleurie au lait cru de vache. Fabrication traditionnelle de six générations avec un savoir-faire authentique. Parfait pour les plateaux de fromages ou pour réaliser des toasts originaux.

Origine

France

Label

AOP

Lait de

Vache

Producteur — NORMANDIE SERVICE FRAIS

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Producteur.	NORMANDIE SERVICE FRAIS
Origine.	France
Région.	France – Normandie (Sainte-Beuve-en-Rivière, Seine-Maritime)
Label.	AOP
Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	lait cru
Type de pâte.	molle
Type de croûte.	Croûte fleurie (Pénicillium candidum)
Type d'arôme.	lactique
Ingrédients.	lait cru vache entier, ferments, sel 2%, présure.
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Aucun
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	50 jours
Conditions de conservation.	+0°C et +6°C.
DLC.	45 jours du jour de livraison
Traçabilité.	Agrément sanitaire : FR 76 567 002 CE
Mode de commande.	Piece ou Colis

Producteur.	NORMANDIE SERVICE FRAIS
Région de production.	France – Normandie (Sainte-Beuve-en-Rivière, Seine-Maritime)
Cuisson du lait.	lait cru
Numéro d'agrément.	FR 76.372.001CE
Traçabilité.	Agrément sanitaire : FR 76 567 002 CE

Énergie.	1 067 kJ
Calories.	255 kcal
Matières grasses.	25,4 g
– dont acides gras saturés	16,1 g
Glucides.	3,5 g
– dont sucres	3,0 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	21,1 g
Sel.	2,0 g