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Fleur du larzac
Pâte molle de brebis - 350 g (env)
Référence : B378FL
Fromage à pâte molle au lait de brebis thermisé, couleur fleur blanche légèrement orangée, texture crémeuse à coulante, goût noisette long en bouche, croûte naturelle lavée au rocou
Fromage à pâte molle au lait de brebis thermisé d'Aveyron, à la texture crémeuse et coulante…
Fromage à pâte molle au lait de brebis thermisé, couleur fleur blanche légèrement orangée, texture crémeuse à coulante, goût noisette long en bouche, croûte naturelle lavée au rocou
Fromage à pâte molle au lait de brebis thermisé d'Aveyron, à la texture crémeuse et coulante. Goût de noisette long en bouche, croûte naturelle lavée au rocou. Disponible en format 400g ou 1kg.
France
Lait de brebis
Ultra frais
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| Producteur. | FROMABON SARL |
| Origine. | France |
| Région. | Occitanie |
| Allergènes. | Lait de brebis ou de chèvre |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 30 jours |
| Conditions de conservation. | Température de stockage : +4°C à 6°C maxi |
| DLC. | DDM : 30 jours |
| Traçabilité. | Lait origine Aveyron, France |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Brebis |
| Cuisson du lait. | lait thermisé |
| Type de pâte. | molle |
| Type de croûte. | naturelle |
| Type d'arôme. | noisette |
| Ingrédients. | Lait de brebis thermisé à une température inférieure à la pasteurisation, Sel, ferments, colorant : rocou |
| Producteur. | FROMABON SARL |
| Région de production. | Occitanie |
| Cuisson du lait. | lait thermisé |
| Traçabilité. | Lait origine Aveyron, France |
| Énergie. | 1 799 kJ |
| Calories. | 430 kcal |
| Matières grasses. | 34,0 g |
| – dont acides gras saturés | 21,0 g |
| Glucides. | 1,8 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Protéines. | 26,0 g |
| Sel. | 2,0 g |
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