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Galet de la loire
Autre pâte molle de vache - 260 g
Référence : B267GALE
Fromage d'Anjou au lait pasteurisé à pâte molle et à la crème, fabriqué par la Fromagerie Louis Tessier depuis 1910. Texture souple et fondante avec un goût fermier authentique.
France
Lait de vache
Produit fermier
Ultra frais
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| Producteur. | COMPTOIR DU FROMAGE |
| Origine. | France |
| Région. | Pays De La Loire |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait de brebis ou de chèvre |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 25 jours minimum garantie à la livraison |
| Conditions de conservation. | A conserver entre +2°C et +8°C |
| DLC. | Date de Durabilité Minimale (DDM) |
| Traçabilité. | Fabriqué dans une fromagerie transformant du lait de chèvre et du lait de vache |
| Mode de commande. | Pièce |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | molle |
| Type de croûte. | fleur fine et légèrement couvrante |
| Type d'arôme. | Fermier |
| Ingrédients. | LAIT (origine France) et CREME (origine France), ferments, présure, sel |
| Producteur. | COMPTOIR DU FROMAGE |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Pays De La Loire |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | FR49107001CE |
| Traçabilité. | Fabriqué dans une fromagerie transformant du lait de chèvre et du lait de vache |
| Énergie. | 1 402 kJ |
| Calories. | 335 kcal |
| Matières grasses. | 29,0 g |
| – dont acides gras saturés | 21,0 g |
| Glucides. | 0,1 g |
| – dont sucres | 0,1 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 17,0 g |
| Sel. | 1,3 g |
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