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Camembert di bufala à la truffe d'été (1,5%) 150gr
Camemberts aromatisé - 150 g
Référence : A167CAMTRU
Fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait de bufflonne pasteurisé avec truffe blanche d'été. Texture crémeuse et goût doux aromatisé à la truffe. Produit italien d'exception de la marque 3B Latte.
Italie
Lait de bufflonne
Produit à la truffe
Produit fermier
Ultra frais
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| Origine. | Italie |
| Région. | Italie |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 16 |
| Conditions de conservation. | +0°C à +4° C |
| DLC. | 24 jours |
| Traçabilité. | 3B LATTE DI Bertoni Florindo & c.snc - Via Cologno, 10 - 24053 Brignano Gera d'Adda (BG) Italie |
| Mode de commande. | Pièce |
| Lait de. | Bufflonne |
| Cuisson du lait. | pasteurisé |
| Type de pâte. | molle |
| Type de croûte. | fleurie comestible |
| Durée d'affinage. | 10-15 jours |
| Type d'arôme. | truffe blanche |
| Ingrédients. | LAIT de bufflonne pasteurisé, truffe blanche d'été ( Tuber aestivum Vitt.) 1%, sel, présure, penicillium, arôme truffe blanche. |
| Producteur. | AMBROSI EMMI FRANCE SA |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Italie |
| Cuisson du lait. | pasteurisé |
| Durée d'affinage. | 10-15 jours |
| Numéro d'agrément. | IT03481CE |
| Traçabilité. | 3B LATTE DI Bertoni Florindo & c.snc - Via Cologno, 10 - 24053 Brignano Gera d'Adda (BG) Italie |
| Énergie. | 1 268 kJ |
| Calories. | 303 kcal |
| Matières grasses. | 28,0 g |
| – dont acides gras saturés | 20,4 g |
| Glucides. | 0,2 g |
| – dont sucres | 0,2 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 12,6 g |
| Sel. | 1,3 g |
Produit complémentaire
