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CARPACCIO SAUMON
Produits de la Mer - 1kg (env)
Référence : A254CARSAU
Carpaccio de saumon fumé mariné. Aspect: saumon fumé en tranches. Consistance: ferme et compacte. Odeur: typique du poisson mariné. Saveur: typique du poisson mariné.
Délicieux carpaccio de saumon fumé mariné dans une huile de tournesol parfumée au citron et aux épices. Tranché finement, ce saumon norvégien d'élevage offre une texture ferme et compacte avec un goût authentique de poisson mariné. Parfait pour vos entrées raffinées.
Origine
Italie
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| Producteur. | PROVENCE GASTRONOMIE |
| Origine. | Italie |
| Ingrédients. | SAUMON fumé 60% (SAUMON, sel, fumée naturelle), huile de tournesol, vinaigre de vin (SULFITES), sel, poivre en grains, jus de citron, antioxydants : E300, E224 (SULFITES), acidifiant : E330, conservateur : E202. |
| Allergènes. | Gluten;Poissons |
| Peut contenir des traces de. | Crustacés, Céleri, Gluten, Mollusques, Moutarde, Oeufs, Soja |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 90 jours |
| Conditions de conservation. | 0°c - +4°c |
| DLC. | 90 jours |
| Traçabilité. | Nom scientifique: SALMO SALAR, Zone de provenance: Élevé Norvège |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | PROVENCE GASTRONOMIE |
| Traçabilité. | Nom scientifique: SALMO SALAR, Zone de provenance: Élevé Norvège |
| Énergie. | 824 kJ |
| Calories. | 197 kcal |
| Matières grasses. | 11,5 g |
| – dont acides gras saturés | 1,6 g |
| Glucides. | 0,1 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 23,3 g |
| Sel. | 4,3 g |
Produit complémentaire
En stock : 767
ANCHOIS 80GR
Réf : A351ANC80
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Filets d'anchois entièrement recouverts d'huile de graines de tournesol. Étalés. Sans peau.
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Réf : A351ANC80
ANCHOIS 80GR
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OEUFS DE SAUMON SAUVAGE
Réf : A320OEUFS
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Produit pasteurisé prêt à consommer. Couleur rose orangé brillant, odeur typique, saveur typique avec beaucoup de saveur et légèrement salé. Structure croquante et juteuse.
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OEUFS DE SAUMON SAUVAGE
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En stock : 520
FILET THON 200GR NAT
Réf : A229FTN200
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Filets de thon albacore en conserve dans l'eau, produit stérilisé commercialement
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FILET THON 200GR NAT
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ECREVISSES AIL LOUISIANE 1,5KG 90/150
Réf : A320ECRA15
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Ecrevisses 90/150 à l'ail
Poids variable
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ECREVISSES AIL LOUISIANE 1,5KG 90/150
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En stock : 7
GAMBAS SCANDINAVE 1,5KG 50/60
Réf : A320GSCA15
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Gambas 50/60 scandinave
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GAMBAS SCANDINAVE 1,5KG 50/60
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En stock : 410
THON RESERVE 300GR HO
Réf : A229FT300
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Filets de thon albacore de qualité premium conservés dans l'huile d'olive. Produit commercialement stérilisé avec une durée de conservation de 5 ans. Poids net 300g, poids égoutté 195g.
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THON RESERVE 300GR HO
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VENTRE DE THON 200GR
Réf : A229VT200
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Filets de ventre de thon albacore dans l'huile d'olive, produit stérilisé commercialement
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VENTRE DE THON 200GR
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En stock : 1 164
VONGOLE NATUREL BOCAL 130GR
Réf : A351VONG130
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Vongole décortiquées décongelées, mises en bocal, additionnées de liquide de conservation et stérilisées
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VONGOLE NATUREL BOCAL 130GR
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PETITES SEICHES MARINEES 2KG
Réf : A254SEICHE
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PETITES SEICHES MARINEES 2KG
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GAMBAS MEDITERRANEENE
Réf : A320GAIMED
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Crevettes cuites décortiquées rouge vif, segments de tomate séchée et de salicorne
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Réf : A320GAIMED
GAMBAS MEDITERRANEENE
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En stock : 92
FILETS ANCHOIS MAR. 2KG
Réf : A472ANC2
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FILETS ANCHOIS MAR. 2KG
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En stock : 140
FILET THON 200GR HO
Réf : A229FT200
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Filets de thon albacore de qualité supérieure conservés dans l'huile d'olive. Produit stérilisé commercialement sans OGM.
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Réf : A229FT200
FILET THON 200GR HO
Pièce
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