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Halloumi de Chypre AOP
Halloumi - 225 g (env)
Référence : A031HALLOU
Fromage chypriote plié en deux, à base de lait de vache, brebis, chèvre, à texture semi-dure et élastique
Délicieux fromage halloumi traditionnel de Chypre au lait mixte de vache, brebis et chèvre. Texture semi-dure et élastique, parfait pour griller ou déguster nature. Saveur…
Fromage chypriote plié en deux, à base de lait de vache, brebis, chèvre, à texture semi-dure et élastique
Délicieux fromage halloumi traditionnel de Chypre au lait mixte de vache, brebis et chèvre. Texture semi-dure et élastique, parfait pour griller ou déguster nature. Saveur plaisante et distinctive.
AOP
Lait de vache
Lait de chèvre
Lait de brebis
Produit fermier
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| Origine. | Grèce |
| Région. | Chypre |
| Label. | AOP |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 180 jours |
| Conditions de conservation. | +2°C à +6°C |
| DLC. | 180 jours mini date d'emballage |
| Traçabilité. | Estampille sanitaire : GR 26.2.663 EC |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Vache, Chèvre, Brebis |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | semi-dure |
| Type de croûte. | Aucune (fromage sans croûte) |
| Type d'arôme. | plaisante et distinctive |
| Ingrédients. | lait pasteurisé de vache, de brebis, de chèvre, sel, présure, feuille de menthe |
| Producteur. | CHIRAG |
| Région de production. | Chypre |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | GR262663EC |
| Traçabilité. | Estampille sanitaire : GR 26.2.663 EC |
| Énergie. | 1 322 kJ |
| Calories. | 316 kcal |
| Matières grasses. | 24,0 g |
| – dont acides gras saturés | 16,0 g |
| Glucides. | 2,0 g |
| – dont sucres | 2,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 23,0 g |
| Sel. | 3,0 g |
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