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HALLOUMI AOP DODONI CHYPRE 225GR

Halloumi - 0.2kg (env)

Référence : A031HALLOU

Fromage chypriote plié en deux, à base de lait de vache, brebis, chèvre, à texture semi-dure et élastique

Délicieux fromage halloumi traditionnel de Chypre au lait mixte de vache, brebis et chèvre. Texture semi-dure et élastique, parfait pour griller ou déguster nature. Saveur plaisante et distinctive.

Origine

Grèce

Label

AOP

Lait de

Vache

Lait de

Chèvre

Lait de

Brebis

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Origine.	Grèce
Région.	Chypre
Label.	AOP
Lait de.	Vache, Chèvre, Brebis
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Type de pâte.	semi-dure
Type de croûte.	Aucune (fromage sans croûte)
Type d'arôme.	plaisante et distinctive
Ingrédients.	lait pasteurisé de vache, de brebis, de chèvre, sel, présure, feuille de menthe
Allergènes.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	180 jours
Conditions de conservation.	+2°C à +6°C
DLC.	180 jours mini date d'emballage
Traçabilité.	Estampille sanitaire : GR 26.2.663 EC
Mode de commande.	Poids variable

Producteur.	CHIRAG
Région de production.	Chypre
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Numéro d'agrément.	GR262663EC
Traçabilité.	Estampille sanitaire : GR 26.2.663 EC

Énergie.	1 322 kJ
Calories.	316 kcal
Matières grasses.	24,0 g
– dont acides gras saturés	16,0 g
Glucides.	2,0 g
– dont sucres	2,0 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	23,0 g
Sel.	3,0 g