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LIVAROT AOP 250GR PM

Livarots - 0.3kg (env)

Référence : B043LIVPM

Fromage de forme cylindrique à pâte molle et à croûte lavée au lait de vache pasteurisé.

Fromage à pâte molle et à croûte lavée au lait de vache pasteurisé. Spécialité normande d'appellation d'origine protégée, ce fromage offre un goût franc et spécifique avec une texture onctueuse. Fabriqué selon les méthodes traditionnelles de la fromagerie de Livarot.

Origine

France

Label

AOP

Lait de

Vache

Producteur — ISIGNY STE MERE

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Producteur.	ISIGNY STE MERE
Origine.	France
Région.	Normandie
Label.	AOP
Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Fermier.	Oui
Type de pâte.	Pâte molle
Type de croûte.	Lavée
Type d'arôme.	Franc et spécifique
Ingrédients.	Lait pasteurisé de vache (origine : France), Sel, Ferments Lactiques et ferments d'affinage, Présure, Norbixine de Rocou
Allergènes.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	À consommer jusqu'à DDM
Conditions de conservation.	Entre +4°C et +8°C
DLC.	À consommer jusqu'à DDM
Traçabilité.	JJ/MM/AA + LI + Tank de fabrication - Inscription au jet d'encre sur chaque unité - Désignatio...
Mode de commande.	Pièce

Producteur.	ISIGNY STE MERE
Fermier.	Oui
Région de production.	Normandie
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Numéro d'agrément.	FR14371001CE
Traçabilité.	JJ/MM/AA + LI + Tank de fabrication - Inscription au jet d'encre sur chaque unité - Désignatio...

Énergie.	1 230 kJ
Calories.	294 kcal
Matières grasses.	22,0 g
– dont acides gras saturés	14,0 g
Glucides.	0,5 g
– dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	24,0 g
Sel.	1,6 g