Mont d'or français petit modèle

Mont d'or - 500 g

Référence : B150VACB

Fromage à pâte molle à croûte lavée, ceinturé et affiné en boîte d’épicéa

Délicieux Mont d'Or mini à pâte molle et croûte lavée, entouré d'une sangle d'épicéa et présenté en boîte traditionnelle. Ce fromage AOP au lait cru de vache offre des arômes typiques grâce à sa… Fromage à pâte molle à croûte lavée, ceinturé et affiné en boîte d’épicéa

Délicieux Mont d'Or mini à pâte molle et croûte lavée, entouré d'une sangle d'épicéa et présenté en boîte traditionnelle. Ce fromage AOP au lait cru de vache offre des arômes typiques grâce à sa microflore laitière diversifiée, affiné minimum 21 jours.

France

AOP

Lait de vache Produit fermier

Producteur — PETITE (FROMAGERIES MARCEL)

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Producteur.	PETITE (FROMAGERIES MARCEL)
Origine.	France
Région.	France – Franche-Comté (Doubs)
Label.	AOP
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait y compris lactose
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	35
Conditions de conservation.	6 °C ±2°C
DLC.	35 jours date d'emballage - 25 jours garanti...
Traçabilité.	FR 25 620 001 CE
Mode de commande.	Pièce

Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	lait cru
Type de pâte.	molle
Type de croûte.	Lavée, orangée, affinée en boîte en bois d’épicéa
Durée d'affinage.	minimum 21 jours
Type d'arôme.	typiques
Ingrédients.	Lait (98,5%), sel (1%), ferments lactiques (0,45%), présure animale (0,05%)

Producteur.	PETITE (FROMAGERIES MARCEL)
Fermier.	Oui
Région de production.	France – Franche-Comté (Doubs)
Cuisson du lait.	lait cru
Durée d'affinage.	minimum 21 jours
Numéro d'agrément.	FR 25 620 001 CE
Traçabilité.	FR 25 620 001 CE

Énergie.	1 213 kJ
Calories.	290 kcal
Matières grasses.	25,0 g
– dont acides gras saturés	16,0 g
Glucides.	0,5 g
– dont sucres	0,0 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	18,0 g
Sel.	1,2 g