MOZZARELLA KILO 45%

Mozzarella pain - 1kg (env)

Référence : B265MOZP

Mozzarella au bon goût de lait frais et de crème. Une texture souple et fondante. Facile à découper, au couteau comme à la trancheuse. S'utilise à froid (salade, sandwich) et à chaud (pizza, panini, focaccia, lasagnes et gratin). A chaud : Excellent pouvoir couvrant, filant optimal. Fabriquée en Italie. La référence de mozzarella la plus vendue auprès des professionnels de la restauration en Italie.

Mozzarella au bon goût de lait frais et de crème avec une texture souple et fondante. Facile à découper, s'utilise à froid comme à chaud avec un excellent pouvoir couvrant et filant optimal. Fabriquée en Italie, c'est la référence de mozzarella la plus vendue auprès des professionnels de la restauration en Italie.

Producteur — LACTALIS / GLF