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Tomme de montagne
Tomme de montagne - 6,4 kg (env)
Référence : B372PMIO
Tomme de Montagne, au lait pasteurisé de vache, à pâte pressée non cuite. Produit soumis à dessiccation
Découvrez cette authentique Tomme de Montagne au lait pasteurisé de vache, à pâte pressée non cuite. Fromage à croûte sèche et pâte blanche à ivoire, au goût doux et…
Tomme de Montagne, au lait pasteurisé de vache, à pâte pressée non cuite. Produit soumis à dessiccation
Découvrez cette authentique Tomme de Montagne au lait pasteurisé de vache, à pâte pressée non cuite. Fromage à croûte sèche et pâte blanche à ivoire, au goût doux et délicatement parfumé. Idéal pour vos plateaux de fromages et préparations culinaires.
France
Lait de vache
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| Origine. | France |
| Région. | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 45 jours |
| Conditions de conservation. | à +8°C maximum. Après ouverture, à recouvrir d'un film alimentaire et à consommer rapidement |
| DLC. | 45 jours |
| Traçabilité. | Origine : France |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | pressée non cuite |
| Type de croûte. | sèche |
| Durée d'affinage. | 4 semaines mini |
| Ingrédients. | LAIT pasteurisé de vache (Origine : France), sel, présure, ferments |
| Producteur. | SODIAAL FOOD EXPERTS |
| Région de production. | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Durée d'affinage. | 4 semaines mini |
| Numéro d'agrément. | NCT |
| Traçabilité. | Origine : France |
| Énergie. | 1 418 kJ |
| Calories. | 339 kcal |
| Matières grasses. | 27,0 g |
| – dont acides gras saturés | 19,0 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Protéines. | 23,0 g |
| Sel. | 1,5 g |