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Tomme fraiche pour aligot - Marcel Charrade - suivant saison
Aligot - 500 g (env)
Référence : B334ALI
Fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée et non cuite correspondant au premier
stade de fabrication du fromage type Cantal.
Fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée et non cuite, idéal pour préparer l'aligot et la truffade. Goût doux et très évocateur de…
Fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée et non cuite correspondant au premier
stade de fabrication du fromage type Cantal.
Fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée et non cuite, idéal pour préparer l'aligot et la truffade. Goût doux et très évocateur de lait, facilement détachable pour une utilisation culinaire optimale.
France
Lait de vache
Produit fermier
Ultra frais
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| Producteur. | CHARRADE MARCEL |
| Origine. | France |
| Région. | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 30 jours après emballage |
| Conditions de conservation. | entre + 4 et + 6 °C |
| DLC. | 30 jours après emballage |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | Pâte pressée non cuite |
| Type de croûte. | Aucun |
| Type d'arôme. | Goût doux, non salé, très évocateur de lait |
| Ingrédients. | Lait de vache, présure animale, ferments lactiques. |
| Producteur. | CHARRADE MARCEL |
| Région de production. | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | 20071126 |
| Énergie. | 1 393 kJ |
| Calories. | 333 kcal |
| Matières grasses. | 30,0 g |
| – dont acides gras saturés | 23,0 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 1,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 24,0 g |
| Sel. | 0,0 g |
Produit complémentaire
