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Trèfle du perche - Eurl perche (département du loir et cher) (6x160g)
Trefle - 160 g
Référence : B401TREF
Fromage de chèvre lactique au lait cru entier, affiné traditionnellement. Texture crémeuse et goût authentique, produit artisanal de qualité supérieure de la région du Perche.
France
Lait de chèvre
Produit fermier
Ultra frais
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| Producteur. | PETIT PERCHE EARL DU |
| Origine. | France |
| Région. | Perche |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 |
| Conditions de conservation. | entre +0°C et +6°C. |
| DLC. | 2 mois |
| Traçabilité. | Listéria Monocytogènes : Absence /25g ; Salmonella : Absence / 25g ; Staphylococcus aureus : <... |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | Cendré |
| Ingrédients. | Lait cru de chèvre fermier , présure animal, sel, charbon végétal. |
| Producteur. | PETIT PERCHE EARL DU |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Perche |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | FR41193001CE |
| Traçabilité. | Listéria Monocytogènes : Absence /25g ; Salmonella : Absence / 25g ; Staphylococcus aureus : <... |
| Énergie. | 1 423 kJ |
| Calories. | 340 kcal |
| Matières grasses. | 22,0 g |
| – dont acides gras saturés | 18,5 g |
| Glucides. | 1,1 g |
| – dont sucres | 1,1 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 21,0 g |
| Sel. | 0,6 g |
