TRIANGLE A LA TRUFFE

Raviolis farcis à la ricotta de buffle et de vache avec citron vert et jaune. Pâtes tréfilées au bronze. Grammage environ 14-15g par raviole.

Poids variable

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Raviolis Cacio e Pepe tréfilés au bronze avec feuille de pâte aux œufs et farce au fromage. Grammage environ 14-15g par raviole.

Poids variable

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Délicieux raviolis artisanaux farcis au brasato de bœuf et porc, tréfilés au bronze selon la tradition italienne. Pâtes fraîches aux œufs avec une farce généreuse au vin rouge, parfaites pour un repas authentique et savoureux.

Poids variable

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Ravioli farcis à la ricotta de vache et aux épinards avec Grana Padano. Pâtes tréfilées au bronze. Grammage environ 14-15g par ravioli.

Poids variable

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