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BUCHE DE CHEVRE
Buches et Buchettes - 0.3kg (env)
Référence : B410BUCHE
Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle de type lactique. Moulé manuellement. Poids net à l'emballage : 300g (Produit sujet à dessiccation). Longueur : 17cm, Diamètre : 5cm. Pâte fondante en bouche.
Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle de type lactique, moulé manuellement. Pâte fondante en bouche avec une texture crémeuse, idéal pour les plateaux de fromages ou en cuisine. Produit fermier authentique des Deux-Sèvres.
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | CHEMIN FLEURY EARL |
| Origine. | France |
| Région. | Deux-Sèvres |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | cendrée |
| Ingrédients. | Lait cru de chèvre fermier, ferments lactiques, présure, sel, colorant : charbon végétal |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 |
| Conditions de conservation. | entre +0°C et +6°C. |
| DLC. | A consommer de préférence avant 60 jours à p... |
| Traçabilité. | EARL Chemin Fleury, Deux-Sèvres, France |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Producteur. | CHEMIN FLEURY EARL |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Deux-Sèvres |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Traçabilité. | EARL Chemin Fleury, Deux-Sèvres, France |
| Énergie. | 1 205 kJ |
| Calories. | 288 kcal |
| Matières grasses. | 23,2 g |
| – dont acides gras saturés | 15,6 g |
| Glucides. | 0,9 g |
| – dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 17,7 g |
| Sel. | 1,3 g |
Produit complémentaire
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BUCHETTE CENDREE
Réf : B410BUC
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Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle de type lactique. Moulé manuellement. Pâte fondante en bouche. Se consomme froid sur plateau de fromages ou tiède avec de la salade. Peut également se cuisiner.
Caissette bois
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BUCHETTE CENDREE
Caissette bois
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Hors stock
BUCHETTE DE CHEVRE
Réf : B420BUC
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Fromage de chèvre au lait cru de forme cylindrique. Diamètre : 50mm, Longueur : 100mm. Poids à 10 jours : 160g. Goût doux et lactique, odeur de levure, texture pâte serrée, croûte légèrement plissée.
Caissette bois
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Réf : B420BUC
BUCHETTE DE CHEVRE
Caissette bois
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BUCHETTE BLANCHE 150GR
Réf : B428BCHB
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Caissette bois
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BUCHETTE BLANCHE 150GR
Caissette bois
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