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BUCHETTE DE CHEVRE
Buches et Buchettes - 0.2kg (env)
Référence : B420BUC
Fromage de chèvre au lait cru de forme cylindrique. Diamètre : 50mm, Longueur : 100mm. Poids à 10 jours : 160g. Goût doux et lactique, odeur de levure, texture pâte serrée, croûte légèrement plissée.
Délicieuse buchette cendrée au lait cru de chèvre de la Ferme Georgelet. Fromage fermier à pâte serrée et croûte légèrement plissée, au goût doux et lactique avec des notes de levure. Fabriquée artisanalement selon les méthodes traditionnelles.
Arrivage estimé le : 2026-08-05
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | GEORGELET FERME |
| Origine. | France |
| Région. | Villemain |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Type de pâte. | serrée |
| Type de croûte. | légèrement plissée |
| Type d'arôme. | doux, lactique, levure |
| Ingrédients. | Lait : cru de chèvre issu de notre Ferme, Présure : animale à partir de la caillette de chevreau, Sel – Charbon végétal, Ferment : Lactique préparé avec notre lait cru |
| Allergènes. | Lait de brebis ou de chèvre |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Conditions de conservation. | maximum 11° |
| DLC. | Date d'expédition + 50 jours |
| Traçabilité. | N° de lot = date d'emprésurage |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Producteur. | GEORGELET FERME |
| Région de production. | Villemain |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | FR 79349001CE |
| Traçabilité. | N° de lot = date d'emprésurage |
| Énergie. | 1 079 kJ |
| Calories. | 258 kcal |
| Matières grasses. | 21,0 g |
| – dont acides gras saturés | 12,0 g |
| Glucides. | 1,8 g |
| – dont sucres | 0,8 g |
| Protéines. | 15,0 g |
| Sel. | 0,3 g |
Produit complémentaire
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BUCHE DE CHEVRE
Réf : B410BUCHE
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Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle de type lactique. Moulé manuellement. Poids net à l'emballage : 300g (Produit sujet à dessiccation). Longueur : 17cm, Diamètre : 5cm. Pâte fondante en bouche.
Caissette bois
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BUCHE DE CHEVRE
Caissette bois
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BUCHETTE CENDREE
Réf : B410BUC
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Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle de type lactique. Moulé manuellement. Pâte fondante en bouche. Se consomme froid sur plateau de fromages ou tiède avec de la salade. Peut également se cuisiner.
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BUCHETTE CENDREE
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BUCHETTE BLANCHE 150GR
Réf : B428BCHB
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BUCHETTE BLANCHE 150GR
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