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COMTE AOP EXTRA RESERVE
Comté - 4.6kg (env)
Référence : B372COMR
Fromage à pâte pressée cuite au lait cru (conforme aux règles de l'AOP)
Fromage Comté Vieille Réserve à pâte pressée cuite au lait cru, affiné minimum 10 mois. Croûte grenée caractéristique couleur jaune dorée à brun, goût franc et fruité. Conforme aux règles de l'AOP.
Arrivage estimé le : 2026-08-03
Origine
France
Label
AOP
Lait de
Vache
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| Origine. | France |
| Région. | Bourgogne-France-Comté |
| Label. | AOP |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte pressée cuite |
| Type de croûte. | croûte grenée caractéristique, couleur jaune dorée à brun |
| Durée d'affinage. | 10 mois minimum |
| Type d'arôme. | Franc, fruité, caractéristique, sans défaut |
| Ingrédients. | LAIT de vache (Origine : France), sel, ferments LACTIQUES, présure |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 120 |
| Conditions de conservation. | entre +4°C et +8°C |
| DLC. | 120 jours |
| Mode de commande. | Découpe 1/8 |
| Producteur. | SODIAAL FOOD EXPERTS |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Bourgogne-France-Comté |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Durée d'affinage. | 10 mois minimum |
| Numéro d'agrément. | FR 39.434.004 CE |
| Énergie. | 1 787 kJ |
| Calories. | 427 kcal |
| Matières grasses. | 35,0 g |
| – dont acides gras saturés | 22,0 g |
| Protéines. | 28,0 g |
| Sel. | 0,8 g |
Produit complémentaire
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COMTE AOP PRESTIGE
Réf : B372COMP
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Comte affiné en moyenne 24 mois.
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COMTE AOP PRESTIGE
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COMTE MELODIE AOP 5 MOIS MINI
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COMTE MARCEL PETITE MELODIE
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COMTE MELODIE AOP 5 MOIS MINI
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COMTE FORT LUCOTTE AOP 15-20 MOIS
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Fromage Comté AOP au lait cru de vache, pâte pressée cuite, fabrication fruitière traditionnelle, affiné minimum 15 mois
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COMTE FORT LUCOTTE AOP 15-20 MOIS
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COMTE GOURMANDISE AOP 12 MOIS MINI
Réf : B150COMG
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Fromage à pâte pressée cuite fabriqué en fruitière traditionnelle avec du lait cru de vache, bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée
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COMTE GOURMANDISE AOP 12 MOIS MINI
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COMTE PLENITUDE AOP 30 MOIS MINI
Réf : B150CPLE
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Fromage Comté AOP d'exception affiné minimum 30 mois par les Fromageries Marcel Petite. Fabriqué selon la tradition fruitière avec du lait cru de vache, ce fromage à pâte pressée cuite révèle toute la richesse du terroir français. Texture fondante et arômes complexes pour les amateurs de fromages d'exception.
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Réf : B150CPLE
COMTE PLENITUDE AOP 30 MOIS MINI
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