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COMTE AOP PRESTIGE
Comté - 4.6kg (env)
Référence : B372COMP
Comte affiné en moyenne 24 mois.
Comté Prestige, fromage à pâte pressée cuite au lait cru, affiné 18 mois minimum. Goût franc et fruité caractéristique, croûte grenée couleur jaune dorée à brun. Conforme aux règles de l'AOP.
Arrivage estimé le : 2026-08-06
Origine
France
Label
AOP
Lait de
Vache
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| Origine. | France |
| Région. | Bourgogne-France-Comté |
| Label. | AOP |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Type de pâte. | Pâte pressée cuite |
| Type de croûte. | Croûte grenée, caractéristique, couleur jaune doré à brun |
| Durée d'affinage. | 18 mois minimum |
| Type d'arôme. | Franc, fruité, caractéristique, sans défaut |
| Ingrédients. | LAIT de vache (Origine : France), sel, ferments lactiques, présure |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 120 |
| Conditions de conservation. | entre +4°C et +8°C |
| DLC. | 120 jours |
| Traçabilité. | Origine lait : France |
| Mode de commande. | Découpe 1/8 |
| Producteur. | SODIAAL FOOD EXPERTS |
| Région de production. | Bourgogne-France-Comté |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Durée d'affinage. | 18 mois minimum |
| Numéro d'agrément. | FR 39 434 004 CE |
| Traçabilité. | Origine lait : France |
| Énergie. | 1 753 kJ |
| Calories. | 419 kcal |
| Matières grasses. | 35,0 g |
| – dont acides gras saturés | 22,0 g |
| Glucides. | 0,5 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires. | 0,5 g |
| Protéines. | 26,0 g |
| Sel. | 0,1 g |
Produit complémentaire
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COMTE AOP EXTRA RESERVE
Réf : B372COMR
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Fromage à pâte pressée cuite au lait cru (conforme aux règles de l'AOP)
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COMTE AOP EXTRA RESERVE
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COMTE MELODIE AOP 5 MOIS MINI
Réf : B150COMS
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COMTE MARCEL PETITE MELODIE
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COMTE MELODIE AOP 5 MOIS MINI
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COMTE FORT LUCOTTE AOP 15-20 MOIS
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Fromage Comté AOP au lait cru de vache, pâte pressée cuite, fabrication fruitière traditionnelle, affiné minimum 15 mois
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COMTE FORT LUCOTTE AOP 15-20 MOIS
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COMTE GOURMANDISE AOP 12 MOIS MINI
Réf : B150COMG
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Fromage à pâte pressée cuite fabriqué en fruitière traditionnelle avec du lait cru de vache, bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée
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COMTE GOURMANDISE AOP 12 MOIS MINI
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COMTE PLENITUDE AOP 30 MOIS MINI
Réf : B150CPLE
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Fromage Comté AOP d'exception affiné minimum 30 mois par les Fromageries Marcel Petite. Fabriqué selon la tradition fruitière avec du lait cru de vache, ce fromage à pâte pressée cuite révèle toute la richesse du terroir français. Texture fondante et arômes complexes pour les amateurs de fromages d'exception.
Découpe 1/8
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Réf : B150CPLE
COMTE PLENITUDE AOP 30 MOIS MINI
Découpe 1/8
Découpe 1/8
Découpe 1/8
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