Fine fleur blanche (6x150g)

Fine Fleur - 150 g

Référence : B465FINEB

Exactement la même chose que le Mothais blanc mais sans l’appellation.

Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle lactique, affiné 11 jours. Saveur de chèvre caractéristique avec une croûte fine beige levurée et une pâte onctueuse. Parfait pour vos plateaux de fromages ou en… Exactement la même chose que le Mothais blanc mais sans l’appellation.

Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle lactique, affiné 11 jours. Saveur de chèvre caractéristique avec une croûte fine beige levurée et une pâte onctueuse. Parfait pour vos plateaux de fromages ou en cuisine.

France

Lait de chèvre

Producteur — SEVRE ET BELLE/TERRE DE SEVRE

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Producteur.	SEVRE ET BELLE/TERRE DE SEVRE
Origine.	France
Région.	Celles sur Belle
Allergènes.	Lait de brebis ou de chèvre
Peut contenir des traces de.	Aucun
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	60 jours
Conditions de conservation.	entre +2°C et +6°C
DLC.	60 jours à partir du conditionnement
Traçabilité.	DDM en JJMMAA sur chaque unité. Numéro de lot et DDM en JJ/MM/AA sur chaque colis
Mode de commande.	Caissette bois

Lait de.	Chèvre
Cuisson du lait.	lait cru
Type de pâte.	molle
Type de croûte.	fine, beige, ondulée et levurée
Durée d'affinage.	11 jours
Type d'arôme.	saveur de chèvre caractéristique
Ingrédients.	Lait cru de chèvre, sel, ferments lactiques, présure

Producteur.	SEVRE ET BELLE/TERRE DE SEVRE
Région de production.	Celles sur Belle
Cuisson du lait.	lait cru
Durée d'affinage.	11 jours
Numéro d'agrément.	FR 79-061-001 CE
Traçabilité.	DDM en JJMMAA sur chaque unité. Numéro de lot et DDM en JJ/MM/AA sur chaque colis

Énergie.	1 184 kJ
Calories.	283 kcal
Matières grasses.	23,0 g
– dont acides gras saturés	16,0 g
Glucides.	0,8 g
– dont sucres	0,8 g
Protéines.	18,0 g
Sel.	1,3 g