JAMBON ROTI
Jambons Cuits - 9.5kg (env)
Référence : A038ROTI
Jambon de porc, additifs et épices, rôti au four et conditionné sous vide
Jambon de porc rôti au four, savoureux et tendre, conditionné sous vide. Idéal pour la charcuterie et les préparations culinaires. Produit pasteurisé de qualité supérieure.
Origine
Espagne
Label
SANS GLUTEN
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| Origine. | Espagne |
| Région. | Málaga |
| Label. | SANS GLUTEN |
| Type d'arôme. | Arôme naturel, arôme de fumée |
| Ingrédients. | Jambon de porc (99 %), eau, sel, maltodextrine, stabilisants (E-407A, E-451), protéines de collagène de porc, antioxydants (E-301, E-331iii), conservateurs (E-250, E262ii), exhausteur de goût (E-621), arôme naturel, gélatine, épaississant (E-415), arôme de fumée, sucre |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 6 mois |
| Conditions de conservation. | Entre 2°C et 4 °C |
| DLC. | 6 mois |
| Traçabilité. | Mataderos Industriales Soler S.A. Plaza Prolongo, 1 -29580 Cártama-Estación (Málaga) |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | DAMA-ES DISTRIBUTION SASU |
| Région de production. | Málaga |
| Numéro d'agrément. | ES 10.09637/MA CE |
| Traçabilité. | Mataderos Industriales Soler S.A. Plaza Prolongo, 1 -29580 Cártama-Estación (Málaga) |
| Énergie. | 427 kJ |
| Calories. | 102 kcal |
| Matières grasses. | 30,4 g |
| – dont acides gras saturés | 1,3 g |
| Glucides. | 0,5 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Protéines. | 17,9 g |
| Sel. | 2,8 g |