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Seau de mozzarella en bille de 8g
Mozzarella de vache - 1 kg
Référence : A167SEAU
Fromage frais à pâte filée au lait de vache pasteurisé. Contenu dans du liquide de conservation.
Italie
Lait de vache
Produit fermier
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| Origine. | Italie |
| Région. | Campanie |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 18 jours |
| Conditions de conservation. | entre 0°C et +4°C |
| Mode de commande. | Poids fixe |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | Pâte molle et élastique |
| Type de croûte. | aucun |
| Type d'arôme. | Doux, typiquement lacté. |
| Ingrédients. | LAIT, sel, présure, ferments lactiques |
| Producteur. | AMBROSI EMMI FRANCE SA |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Campanie |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | 20071126 |
| Énergie. | 979 kJ |
| Calories. | 234 kcal |
| Matières grasses. | 18,0 g |
| – dont acides gras saturés | 13,0 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 1,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 17,0 g |
| Sel. | 0,6 g |
Produit complémentaire
Référence : B265MOZS
Mozzarella en sachet 125g - Galbani (12x125g)
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