Mozza valco ciliegine - Valcolatte
Mozzarella de vache - 1 kg
Référence : A449CIL
MOZZARELLA VALCO CERISE 1KG
Mozzarella fraîche italienne en format ciliegine (boules). Fromage blanc frais étiré au lait de vache pasteurisé, structure fibreuse douce avec goût typique du lait. Idéal pour salades et plats méditerranéens.
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| Producteur. | VALCOLATTE |
| Origine. | Italie |
| Région. | Campanie |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 30 jours |
| Conditions de conservation. | Conserver entre 0° et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans ... |
| DLC. | A CONSOMMER DANS LES: 30 JOURS |
| Traçabilité. | Conformément au Règlement CE 178/2002 et modifications ultérieures, le lot qui identifie le pr... |
| Mode de commande. | Poids fixe |
| Lait de. | Vache |
| Type de pâte. | Pâte filée Élastique |
| Type de croûte. | aucun |
| Type d'arôme. | Doux et délicat. |
| Ingrédients. | Lait de vache pasteurisé, sel (NaCl), présure microbienne, ferments lactiques |
| Producteur. | VALCOLATTE |
| Région de production. | Campanie |
| Numéro d'agrément. | IT08697CE |
| Traçabilité. | Conformément au Règlement CE 178/2002 et modifications ultérieures, le lot qui identifie le pr... |
| Énergie. | 1 008 kJ |
| Calories. | 241 kcal |
| Matières grasses. | 19,0 g |
| – dont acides gras saturés | 13,0 g |
| Glucides. | 0,5 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 17,0 g |
| Sel. | 0,7 g |