MOZZARELLA BUFALA TRUFFE D'ETE (3%) 125GR
Mozzarella di bufala - 1kg (env)
Référence : A007BUFTRU
La Mozzarella Di Bufala truffée est un fromage italien originaire de la région de Campanie. Il se présente sous la forme d'une pâte filée, exclusivement au lait de bufflonne. Ici la mozarella est arromatisée à la truffe. Attention, ce produit est à précommander avant jeudi pour réception le lundi suivant. Si vous souhaitez en avoir chaque semaine n'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous intégrer à nos précommandes permanentes.
Délicieuse mozzarella de bufflonne italienne enrichie à la truffe d'été (3%). Fromage frais à pâte filée au goût musqué et à l'arôme caractéristique et délicat de truffe. Texture arrondie et couleur blanc porcelaine.
Origine
Italie
Lait de
Vache
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| Origine. | Italie |
| Région. | Campanie |
| Lait de. | Vache |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte filée |
| Type de croûte. | aucun |
| Type d'arôme. | Musqué avec un arôme délicat et caractéristique de truffe. |
| Ingrédients. | Lait de bufflonne, truffe 3% (Tuberum Aestivum vitt), sel, présure |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 23 |
| Conditions de conservation. | 4°C à + 7°C |
| DLC. | 23 jours à date de production |
| Mode de commande. | Pièce |
| Producteur. | BELLON |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Campanie |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Énergie. | 1 033 kJ |
| Calories. | 247 kcal |
| Matières grasses. | 21,0 g |
| – dont acides gras saturés | 13,6 g |
| Glucides. | 0,5 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 14,0 g |
| Sel. | 0,6 g |