Mozzarella di bufala à la truffe d'été (3%) 125gr

Mozzarella di bufala - 1 kg

Référence : A007BUFTRU

La Mozzarella Di Bufala truffée est un fromage italien originaire de la région de Campanie. Il se présente sous la forme d'une pâte filée, exclusivement au lait de bufflonne. Ici la mozarella est arromatisée à la truffe. Attention, ce produit est à précommander avant jeudi… La Mozzarella Di Bufala truffée est un fromage italien originaire de la région de Campanie. Il se présente sous la forme d'une pâte filée, exclusivement au lait de bufflonne. Ici la mozarella est arromatisée à la truffe. Attention, ce produit est à précommander avant jeudi pour réception le lundi suivant. Si vous souhaitez en avoir chaque semaine n'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous intégrer à nos précommandes permanentes.

Délicieuse mozzarella de bufflonne italienne enrichie à la truffe d'été (3%). Fromage frais à pâte filée au goût musqué et à l'arôme caractéristique et délicat de truffe. Texture arrondie et couleur blanc porcelaine.

Italie

Lait de vache Produit fermier Ultra frais

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Origine.	Italie
Région.	Campanie
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	23
Conditions de conservation.	4°C à + 7°C
DLC.	23 jours à date de production
Mode de commande.	Pièce

Lait de.	Vache
Type de pâte.	Pâte filée
Type de croûte.	aucun
Type d'arôme.	Musqué avec un arôme délicat et caractéristique de truffe.
Ingrédients.	Lait de bufflonne, truffe 3% (Tuberum Aestivum vitt), sel, présure

Producteur.	BELLON
Fermier.	Oui
Région de production.	Campanie
Numéro d'agrément.	NC

Énergie.	1 033 kJ
Calories.	247 kcal
Matières grasses.	21,0 g
– dont acides gras saturés	13,6 g
Glucides.	0,5 g
– dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	14,0 g
Sel.	0,6 g