QUERCY
Bouyguette, Laurentines, Quercy - 0.2kg (env)
Référence : B403QUER
Fromage de chèvre lait cru fermier frais emballé sous vide.
Délicieux fromage de chèvre fermier au lait cru en forme de boule, décoré d'une feuille de ronce sauvage. Produit artisanal du GAEC de Capéran en élevage raisonné, ce fromage authentique révèle toute la finesse du terroir français.
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | CAPERAN (G.A.E.C. de ) |
| Origine. | France |
| Région. | Montastruc la conseillère |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Type de pâte. | Pâte Lactique |
| Type de croûte. | Feuille de ronce sauvage |
| Type d'arôme. | romages de chèvre fermiers |
| Ingrédients. | Lait de chèvre cru fermier ,ferments lactiques et d'affinage (LAIT),sel. |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 |
| Conditions de conservation. | entre +0°C et +6°C. |
| DLC. | 40 jours / sous vide 60 jours |
| Traçabilité. | date d'emprésurage |
| Mode de commande. | Colis |
| Producteur. | CAPERAN (G.A.E.C. de ) |
| Région de production. | Montastruc la conseillère |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | NCT |
| Traçabilité. | date d'emprésurage |
| Énergie. | 1 142 kJ |
| Calories. | 273 kcal |
| Matières grasses. | 23,0 g |
| – dont acides gras saturés | 17,0 g |
| Glucides. | 0,9 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 16,0 g |
| Sel. | 0,8 g |