Buisson
AOP Origine
Chèvre
ROCAMADOUR AOP CREMIER 35GR
En stock : 35

ROCAMADOUR AOP CREMIER 35GR

Rocamadours - 0kg (env)

Référence : B251ROCFC

Fromage de chèvre au lait cru AOP, issu d'un mélange de caillé fermier et artisanal et plus longuement affiné

Fromage de chèvre au lait cru AOP, issu d'un mélange de caillé fermier et artisanal et plus longuement affiné. Ce Rocamadour crémier offre une texture lisse et fondante avec un goût caractéristique de chèvre. Parfait pour les amateurs de fromages de caractère.

France

Origine

France

AOP

Label

AOP

Chèvre

Lait de

Chèvre

Producteur — TERROIRS DU SUD FROMAGERIE DES

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Producteur. TERROIRS DU SUD FROMAGERIE DES
Origine. France
Région. Quercy
Label. AOP
Lait de. Chèvre
Cuisson du lait. lait cru
Fermier. Oui
Type de pâte. Pâte molle
Type de croûte. Fleurie
Durée d'affinage. affiné
Type d'arôme. Chèvre / Crème
Ingrédients. Lait cru de chèvre fermier, ferments lactiques, présure, sel.
Allergènes. Lait
Température de stockage. Frais
Durée de stockage. 180
Conditions de conservation. entre +2°C et +6 °C
DLC. 18 jours
Traçabilité. Code douanier : 0406909300
Mode de commande. Caissette bois
Producteur. TERROIRS DU SUD FROMAGERIE DES
Fermier. Oui
Région de production. Quercy
Cuisson du lait. lait cru
Durée d'affinage. affiné
Numéro d'agrément. FR46177001CE
Traçabilité. Code douanier : 0406909300
Énergie. 1 222 kJ
Calories. 292 kcal
Matières grasses. 24,0 g
– dont acides gras saturés 17,0 g
Glucides. 1,0 g
– dont sucres 0,5 g
Fibres alimentaires. 0,0 g
Protéines. 18,0 g
Sel. 0,4 g

Produit complémentaire

ROCAMADOUR AOP FERMIER 35GR AOP Origine
Chèvre
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ROCAMADOUR AOP FERMIER 35GR

Réf : B251ROCF

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