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BROCCIU PASSU NATURE 350GR

Fromages Frais brebis - 0.4kg (env)

Référence : A006DONPAS

Authentique fromage corse traditionnel au lait de brebis et chèvre, affinage 1 mois. Produit cuit de caractère aux saveurs typiques de la Corse, fabriqué artisanalement par la Fromagerie Donsimoni.

Origine

France

Label

AOP

Lait de

Brebis

Lait de

Chèvre

Producteur — DONSIMONI FGIE

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Producteur.	DONSIMONI FGIE
Origine.	France
Région.	Corse
Label.	AOP
Lait de.	Brebis, Chèvre
Cuisson du lait.	lait cru
Fermier.	Oui
Type de pâte.	Pâte fraiche
Type de croûte.	naturelle
Durée d'affinage.	1 mois
Type d'arôme.	Arôme de brebis et/ou chèvre avec une légère touche d'herbes.
Ingrédients.	Lait Frais, Lactosérum de Brebis et/ou Chèvre, Ferments, Sel.
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	60
Conditions de conservation.	De +4°C à +6° C
DLC.	2 Mois
Mode de commande.	Pièce

Producteur.	DONSIMONI FGIE
Fermier.	Oui
Région de production.	Corse
Cuisson du lait.	lait cru
Durée d'affinage.	1 mois
Numéro d'agrément.	NC

Énergie.	0 kJ
Calories.	0 kcal
Matières grasses.	22,0 g
– dont acides gras saturés	14,0 g
Glucides.	3,9 g
– dont sucres	1,2 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	17,0 g
Sel.	2,1 g

Produit complémentaire

Hors stock

BREBIS FRAIS AUX FLEURS BIO

Réf : B423BBFFL

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Fromage lactique au lait entier de brebis thermisé issu de l'agriculture biologique. Aspect blanc, duveteux et plissé, texture ferme, odeur prononcée de brebis, goût avec saveurs fines et nuancées de brebis.