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BURRATA DI BUFALA 125GR

Burrata - 0.1kg (env)

Référence : A228BP125

Fromage frais italien de forme sphéroïdale, couleur blanc porcelaine, odeur douce de fermentation lactique, saveur caractéristique et délicate, consistance molle et élastique

Authentique burrata artisanale italienne au lait de bufflonne 100% pasteurisé, origine AOP Italie. Texture crémeuse et goût délicat caractéristique, à déguster fraîche pour révéler tous ses arômes.

Origine

Italie

Label

AOP

Lait de

Bufflonne

Producteur — SPINOSA

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Producteur.	SPINOSA
Origine.	Italie
Région.	Castel Volturno
Label.	AOP
Lait de.	Bufflonne
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Type de pâte.	molle
Type de croûte.	crosta sottilissima
Ingrédients.	Latte di Bufala(67÷69%) pastorizzato a T>71.8°C; panna di latte di bufala 27%; siero innesto naturale (3÷5%); sale (0,7÷1%); caglio (6÷9 ML/100L)
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Aucun
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	2 jours après ouverture
Conditions de conservation.	Conservare in frigo a +2°C/8°C. Dopo l'apertura conservare nel proprio liquido di governo in f...
DLC.	21 jours
Traçabilité.	Lotto: Codice numerico di 4 cifre corrispondenti all'ultima cifra dell'anno e al numero progre...
Mode de commande.	Pièce

Producteur.	SPINOSA
Région de production.	Castel Volturno
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Numéro d'agrément.	IT 15 348 CE
Traçabilité.	Lotto: Codice numerico di 4 cifre corrispondenti all'ultima cifra dell'anno e al numero progre...

Énergie.	1 460 kJ
Calories.	349 kcal
Matières grasses.	34,0 g
– dont acides gras saturés	25,0 g
Glucides.	0,7 g
– dont sucres	0,7 g
Protéines.	10,0 g
Sel.	0,4 g

Produit complémentaire

Hors stock

BURRATA 250GR FEUILLE X4

Réf : A007BURRA4

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Fromage frais à pâte filée avec crème. Attention, nos mozzarellas, burratas et autres stracciatellas ont des arrivages tous les lundis. Pour cette gamme ultra fraiche il est rare que nous ayons du stock en fin de semaine. Le mieux pour disposer de ces produits de manière certaine est de faire une commande la semaine d'avant ou en début de semaine avec la date d'enlèvement ou de livraison que vous voulez pour que nous puissions vous mettre cette marchandise de côté.

Poids variable

Total TTC

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BURRATA PANA DI BUFALA 125GR

Réf : A007BURP125

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Fromage frais à pâte filée contenant un mélange de crème et de mozzarella de bufflonne effilochée

Piece ou Colis

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BURRATINA 125GR TRUFFE D'ETE (5%)

Réf : A007BURTRU1

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Pièce

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BURRATINA 2x125GR

Réf : A007BURRA2

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Fromage à pâte filée Attention, nos mozzarellas, burratas et autres stracciatellas ont des arrivages tous les lundis. Pour cette gamme ultra fraiche il est rare que nous ayons du stock en fin de semaine. Le mieux pour disposer de ces produits de manière certaine est de faire une commande la semaine d'avant ou en début de semaine avec la date d'enlèvement ou de livraison que vous voulez pour que nous puissions vous mettre cette marchandise de côté.

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