Burrata di buffala 125g

Burrata - 125 g

Référence : A007BURP125

Fromage frais à pâte filée contenant un mélange de crème et de mozzarella de bufflonne effilochée

Délicieuse burrata artisanale au lait de bufflonne italienne, fromage caillé étiré contenant un mélange onctueux de crème et de mozzarella effilochée. Goût délicat avec une légère… Fromage frais à pâte filée contenant un mélange de crème et de mozzarella de bufflonne effilochée

Délicieuse burrata artisanale au lait de bufflonne italienne, fromage caillé étiré contenant un mélange onctueux de crème et de mozzarella effilochée. Goût délicat avec une légère note aigre, parfaite pour accompagner vos plats méditerranéens.

Italie

Lait de vache

Lait de bufflonne Produit fermier Ultra frais

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Origine.	Italie
Région.	Campanie
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	28
Conditions de conservation.	+0°C à +4° C
DLC.	28 jours à compter de la date de fabrication
Traçabilité.	Le lot de production est identifié par la date d'expiration indiquée sur chaque confection. Mo...
Mode de commande.	Piece ou Colis

Lait de.	Vache, Bufflonne
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Type de pâte.	molle
Type de croûte.	très fine
Type d'arôme.	délicat avec légère note aigre
Ingrédients.	Lait de vache, lait de bufflonne, crème UHT, sel, présure, correcteur d'acidité : acide lactique

Producteur.	BELLON
Fermier.	Oui
Région de production.	Campanie
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Numéro d'agrément.	NC
Traçabilité.	Le lot de production est identifié par la date d'expiration indiquée sur chaque confection. Mo...

Énergie.	1 033 kJ
Calories.	247 kcal
Matières grasses.	22,0 g
– dont acides gras saturés	16,1 g
Glucides.	1,1 g
– dont sucres	1,0 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	11,0 g
Sel.	0,4 g