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CECINA ANGUS EN 1/2
Cecina - 1.6kg (env)
Référence : A252ANG
Viande de bœuf origine États Unis. Une viande séchée d'excellence finement persillée. Seulement deux ingrédients, du bœuf et du sel. Du fourrage de riz est ajouté à l'alimentation des bœufs, ce qui ajoute une note légèrement sucrée aux différents arômes présents dans la viande.
Viande de bœuf Angus premium d'origine américaine, affinée selon des méthodes traditionnelles. Cette charcuterie haut de gamme offre un goût typique et un arôme riche, parfaite pour les amateurs de produits d'exception. Texture ferme et couleur brun-rouge marbrée de gras caractéristique.
Origine
Espagne
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| Origine. | Espagne |
| Région. | Amérique |
| Fermier. | Oui |
| Type d'arôme. | Arôme riche typique |
| Ingrédients. | Viande de bœuf Angus (origine : Amérique), sel marin |
| Allergènes. | aucun |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 365 jours après production, 120 jours après livraison |
| Conditions de conservation. | Emballé: max. 7°C - Déballé: max. 7°C |
| DLC. | 120 jours après livraison |
| Traçabilité. | Vleeswaren Corma nv/sa, Haenhoutstraat 210, B-9070 Destelbergen, Belgium |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | STE EMERAUDE / GANDA |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Amérique |
| Traçabilité. | Vleeswaren Corma nv/sa, Haenhoutstraat 210, B-9070 Destelbergen, Belgium |
| Énergie. | 1 230 kJ |
| Calories. | 294 kcal |
| Matières grasses. | 16,0 g |
| – dont acides gras saturés | 7,2 g |
| Glucides. | 2,5 g |
| – dont sucres | 1,0 g |
| Protéines. | 35,0 g |
| Sel. | 4,0 g |
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