Buisson
Origine CECINA WAGYU 1/2
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CECINA WAGYU 1/2

Cecina - 1.6kg (env)

Référence : A252WAG

Viande de bœuf originaire d’Australie. Une viande séchée d'excellence finement persillée. Seulement deux ingrédients, du boeuf et du sel.

Viande de bœuf Wagyu d'origine australienne, finement affinée et sélectionnée par Grand Cru. Cette viande d'exception offre un goût typique et un arôme riche, avec une texture marbrée caractéristique. Conditionnée sous vide pour une conservation optimale.

Espagne

Origine

Espagne

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Origine. Espagne
Type d'arôme. Arôme riche typique
Ingrédients. Viande de bœuf (Wagyu : origine Australie), sel marin
Allergènes. aucun
Peut contenir des traces de. Aucun
Température de stockage. Frais
Durée de stockage. 365 jours après production, 120 jours après livraison
Conditions de conservation. Emballé: max. 7°C - Déballé: max. 7°C
DLC. 120 jours après livraison
Traçabilité. Origine: Australie
Mode de commande. Poids variable
Producteur. STE EMERAUDE / GANDA
Traçabilité. Origine: Australie
Énergie. 1 121 kJ
Calories. 268 kcal
Matières grasses. 13,5 g
– dont acides gras saturés 7,5 g
Glucides. 1,5 g
– dont sucres 0,5 g
Protéines. 35,0 g
Sel. 4,0 g

Produit complémentaire

CECINA DE LEON Origine
En stock En stock : 156

CECINA DE LEON

Réf : A024CECIMX

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Boeuf séché et salé. Une bonne alternative au grison car moins onéreux, pour agrémenter les raclettes et autres plateaux de charcuterie.

Poids variable

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CECINA ANGUS EN 1/2 Origine
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CECINA ANGUS EN 1/2

Réf : A252ANG

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Viande de bœuf origine États Unis. Une viande séchée d'excellence finement persillée. Seulement deux ingrédients, du bœuf et du sel. Du fourrage de riz est ajouté à l'alimentation des bœufs, ce qui ajoute une note légèrement sucrée aux différents arômes présents dans la viande.

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