En stock : 6
COURONNE CENDREE
Couronnes et Roues - 0.2kg (env)
Référence : B409COURC
Fromage de chèvre artisanal à pâte molle lactique et croûte fleurie, fabriqué au lait cru dans la tradition fermière des Deux-Sèvres. Sa texture fondante et sa typicité en font un produit d'exception au goût authentique.
Fromage de chèvre artisanal à pâte molle lactique et croûte fleurie, fabriqué au lait cru dans la tradition fermière des Deux-Sèvres. Sa texture fondante et sa typicité en font un produit d'exception au goût authentique.
Origine
France
Lait de
Chèvre
Connectez-vous pour voir les prix
| Producteur. | GORS ( FGIE DES ) |
| Origine. | France |
| Région. | Deux-Sèvres |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | fleurie |
| Durée d'affinage. | non définie |
| Ingrédients. | LAIT cru de chèvre ,ferments lactiques et d'affinage (LAIT),sel,colorant:charbon végétal. |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 |
| Conditions de conservation. | +0°C et +6°C. |
| DLC. | 2 mois à partir de la fabrication |
| Traçabilité. | Fromagerie des Gors ZA la chagnée 79500 Melle, agrément sanitaire européen n° d'atelier : 79 1... |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Producteur. | GORS ( FGIE DES ) |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Deux-Sèvres |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Durée d'affinage. | non définie |
| Numéro d'agrément. | 20090301 |
| Traçabilité. | Fromagerie des Gors ZA la chagnée 79500 Melle, agrément sanitaire européen n° d'atelier : 79 1... |
| Énergie. | 1 360 kJ |
| Calories. | 325 kcal |
| Matières grasses. | 24,0 g |
| – dont acides gras saturés | 18,2 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 1,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 20,8 g |
| Sel. | 1,1 g |
Produit complémentaire
Hors stock
ROUE CENDREE
Réf : B443ROUC
Connectez-vous pour voir les prix
Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle originaire des Deux-Sèvres, affiné avec de la cendre végétale
Caissette bois
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
Réf : B443ROUC
ROUE CENDREE
Caissette bois
Prix total TTC
* Le poids pouvant légèrement varier, ce prix est une estimation.
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
Hors stock
ROUE BLANCHE
Réf : B443ROUBL
Connectez-vous pour voir les prix
Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle originaire des Deux-Sèvres. Extrait sec 45%, gras sur produit fini 20%, taux de sel 1.2 à 1.5%.
Caissette bois
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
Réf : B443ROUBL
ROUE BLANCHE
Caissette bois
Prix total TTC
* Le poids pouvant légèrement varier, ce prix est une estimation.
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
Hors stock
ANNEAU DU VERCORS
Réf : B385ADV
Connectez-vous pour voir les prix
Caissette bois
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
Réf : B385ADV
ANNEAU DU VERCORS
Caissette bois
Prix total TTC
* Le poids pouvant légèrement varier, ce prix est une estimation.
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
En stock : 18
COURONNE CENDREE
Réf : B023COURC
Connectez-vous pour voir les prix
Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie. Forme "Donuts" diamètre 6.5 à 8.5 - hauteur 2 à 3.5 cm. Croûte cendrée / pâte blanche ivoire. Texture fine, fondante, puis onctueuse selon l'affinage. Odeur légèrement caprine. Goût caractéristique du chèvre, doux à fort.
Caissette bois
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
Réf : B023COURC
COURONNE CENDREE
Caissette bois
Prix total TTC
* Le poids pouvant légèrement varier, ce prix est une estimation.
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités