Couronne cendrée - Fromagerie des Gors (département des Deux Sèvres) (6x150g)

Couronnes et Roues - 150 g

Référence : B409COURC

Fromage de chèvre artisanal à pâte molle lactique et croûte fleurie, fabriqué au lait cru dans la tradition fermière des Deux-Sèvres. Sa texture fondante et sa typicité en font un produit d'exception au goût authentique.

France

Lait de chèvre Produit fermier

Producteur — GORS ( FGIE DES )

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Producteur.	GORS ( FGIE DES )
Origine.	France
Région.	Deux-Sèvres
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	60
Conditions de conservation.	+0°C et +6°C.
DLC.	2 mois à partir de la fabrication
Traçabilité.	Fromagerie des Gors ZA la chagnée 79500 Melle, agrément sanitaire européen n° d'atelier : 79 1...
Mode de commande.	Caissette bois

Lait de.	Chèvre
Cuisson du lait.	lait cru
Type de pâte.	Pâte molle
Type de croûte.	fleurie
Durée d'affinage.	non définie
Ingrédients.	LAIT cru de chèvre ,ferments lactiques et d'affinage (LAIT),sel,colorant:charbon végétal.

Producteur.	GORS ( FGIE DES )
Fermier.	Oui
Région de production.	Deux-Sèvres
Cuisson du lait.	lait cru
Durée d'affinage.	non définie
Numéro d'agrément.	20090301
Traçabilité.	Fromagerie des Gors ZA la chagnée 79500 Melle, agrément sanitaire européen n° d'atelier : 79 1...

Énergie.	1 360 kJ
Calories.	325 kcal
Matières grasses.	24,0 g
– dont acides gras saturés	18,2 g
Glucides.	1,0 g
– dont sucres	1,0 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	20,8 g
Sel.	1,1 g