Crème légère de liaison et cuisson 18 %mg (6x1000g)
CREME LIQUIDE - 1 kg
Référence : B265CLC
Crème légère stérilisée UHT professionnelle. Supporte parfaitement le bain-marie, résiste à l'incorporation d'ingrédients acides ou d'alcool. Excellente résistance aux températures élevées. Texture lisse et onctueuse.
Crème légère UHT professionnelle à 18% de matières grasses…
Crème légère stérilisée UHT professionnelle. Supporte parfaitement le bain-marie, résiste à l'incorporation d'ingrédients acides ou d'alcool. Excellente résistance aux températures élevées. Texture lisse et onctueuse.
Crème légère UHT professionnelle à 18% de matières grasses, idéale pour les sauces et cuissons. Résiste parfaitement aux températures élevées et aux ingrédients acides. Texture lisse et onctueuse pour tous vos préparations culinaires.
Arrivage estimé le 2 novembre 2026
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| Producteur. | LACTALIS / GLF |
| Origine. | France |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 70 jours |
| Conditions de conservation. | 4°C à +8°C. |
| DLC. | 70 jours |
| Traçabilité. | Origine du lait France |
| Mode de commande. | Pièce |
| Lait de. | Vache |
| Type de pâte. | Crèmerie |
| Type de croûte. | Aucune |
| Type d'arôme. | Neutre |
| Ingrédients. | crème (LAIT) légère, émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acide gras (E472e), amidon modifié, stabilisants : pectine (E440), carraghénanes (E407). |
| Producteur. | LACTALIS / GLF |
| Numéro d'agrément. | 20071126 |
| Traçabilité. | Origine du lait France |
| Énergie. | 799 kJ |
| Calories. | 191 kcal |
| Matières grasses. | 18,0 g |
| – dont acides gras saturés | 12,0 g |
| Glucides. | 5,0 g |
| – dont sucres | 4,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 2,2 g |
| Sel. | 0,1 g |