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Crème légère de liaison et cuisson 18 %mg (6x1000g)
CREME LIQUIDE - 1 kg
Référence : B265CLC
Crème légère stérilisée UHT professionnelle. Supporte parfaitement le bain-marie, résiste à l'incorporation d'ingrédients acides ou d'alcool. Excellente résistance aux températures élevées. Texture lisse et onctueuse.
Crème légère UHT professionnelle à 18% de matières grasses…
Crème légère stérilisée UHT professionnelle. Supporte parfaitement le bain-marie, résiste à l'incorporation d'ingrédients acides ou d'alcool. Excellente résistance aux températures élevées. Texture lisse et onctueuse.
Crème légère UHT professionnelle à 18% de matières grasses, idéale pour les sauces et cuissons. Résiste parfaitement aux températures élevées et aux ingrédients acides. Texture lisse et onctueuse pour tous vos préparations culinaires.
Arrivage estimé le 21 septembre 2026
France
Lait de vache
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| Producteur. | LACTALIS / GLF |
| Origine. | France |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 70 jours |
| Conditions de conservation. | 4°C à +8°C. |
| DLC. | 70 jours |
| Traçabilité. | Origine du lait France |
| Mode de commande. | Pièce |
| Lait de. | Vache |
| Type de pâte. | Crèmerie |
| Type de croûte. | Aucune |
| Type d'arôme. | Neutre |
| Ingrédients. | crème (LAIT) légère, émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acide gras (E472e), amidon modifié, stabilisants : pectine (E440), carraghénanes (E407). |
| Producteur. | LACTALIS / GLF |
| Numéro d'agrément. | 20071126 |
| Traçabilité. | Origine du lait France |
| Énergie. | 799 kJ |
| Calories. | 191 kcal |
| Matières grasses. | 18,0 g |
| – dont acides gras saturés | 12,0 g |
| Glucides. | 5,0 g |
| – dont sucres | 4,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 2,2 g |
| Sel. | 0,1 g |
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