Epoisses cremier kg

Epoisses - 800 g (env)

Référence : B023ECOUP

fromage au lait pasteurisé de vache - croûte lavée

Découvrez l'authentique Epoisses AOP GERMAIN, fromage au lait pasteurisé de vache à croûte lavée. Sa pâte souple et crémeuse dévoile des saveurs franches, lactiques et fruitées, typiques de cette appellation d'origine protégée… fromage au lait pasteurisé de vache - croûte lavée

Découvrez l'authentique Epoisses AOP GERMAIN, fromage au lait pasteurisé de vache à croûte lavée. Sa pâte souple et crémeuse dévoile des saveurs franches, lactiques et fruitées, typiques de cette appellation d'origine protégée bourguignonne.

France

AOP

Lait de vache Gamme Buisson

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Origine.	France
Région.	Le Montsaugeonnais
Label.	AOP
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Aucun
Température de stockage.	Frais
Conditions de conservation.	A conserver entre +0°C et +6°C
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Vache
Type de pâte.	molle
Type de croûte.	lavée
Durée d'affinage.	28 jours
Type d'arôme.	forte, bouquetée, puissante
Ingrédients.	lait pasteurisé, sel, ferments, Marc de Bourgogne (traces)

Producteur.	TRIBALLAT LAITERIES
Région de production.	Le Montsaugeonnais
Durée d'affinage.	28 jours
Numéro d'agrément.	FR 52.405.001 UE

Énergie.	1 213 kJ
Calories.	290 kcal
Matières grasses.	24,0 g
– dont acides gras saturés	17,0 g
Glucides.	1,0 g
– dont sucres	0,3 g
Fibres alimentaires.	0,9 g
Protéines.	17,0 g
Sel.	1,9 g