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Feta AOP (2x2.0kg)
Feta - 2 kg
Référence : A031FETA
Fromage Feta AOP au lait entier, fromage blanc mou affiné en saumure par EGNIL GRÈCE
Fromage Feta grec à Appellation d'Origine Protégée, au lait pasteurisé de brebis et chèvre, affiné en saumure. Texture moelleuse et goût authentique de la tradition grecque.
AOP
Lait de brebis
Lait de chèvre
Produit fermier
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| Origine. | Grèce |
| Région. | Grèce |
| Label. | AOP |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 180 |
| Conditions de conservation. | 2°C/+6°C |
| DLC. | 180 jours |
| Traçabilité. | EGNIL/ GR 15.3.595 EU |
| Mode de commande. | Colis |
| Lait de. | Brebis, Chèvre |
| Type de pâte. | Pâte compacte |
| Type de croûte. | Aucun (fromage en saumure) |
| Durée d'affinage. | affiné en saumure |
| Type d'arôme. | Typique, frais, salé, semi-acide |
| Ingrédients. | Lait pasteurisé de brebis et de chèvre (max 30%), sel, culture, présure microbienne, saumure (sel, eau) |
| Producteur. | CHIRAG |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Grèce |
| Durée d'affinage. | affiné en saumure |
| Numéro d'agrément. | HELLAS152656EU |
| Traçabilité. | EGNIL/ GR 15.3.595 EU |
| Énergie. | 1 071 kJ |
| Calories. | 256 kcal |
| Matières grasses. | 21,0 g |
| – dont acides gras saturés | 15,7 g |
| Glucides. | 1,7 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 17,0 g |
| Sel. | 2,5 g |
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