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FETA BAFAS AOP 1KG
Feta - 1kg (env)
Référence : A031FET1
Feta AOP vieillie en tonneau avec texture blanche, brillante, douce et compacte
Feta AOP authentique vieillie en tonneau, élaborée avec du lait pasteurisé de brebis et de chèvre (30% max). Fromage grec traditionnel à la texture compacte et au goût typique, frais et salé avec une pointe semi-acide.
Origine
Grèce
Label
AOP
Lait de
Brebis
Lait de
Chèvre
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| Origine. | Grèce |
| Région. | Grèce |
| Label. | AOP |
| Lait de. | Brebis, Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | Pâte compacte |
| Type de croûte. | Aucun (fromage en saumure) |
| Durée d'affinage. | Vieillie en tonneau |
| Type d'arôme. | Typique, frais, salé, semi-acide |
| Ingrédients. | Lait de brebis ( 91.5%), Lait de chèvre (5%) , Présure (1%), Sel (1.5%), Acide lactique (1%). |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 365 |
| Conditions de conservation. | 3°C |
| DLC. | 120 jours |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | CHIRAG |
| Région de production. | Grèce |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Durée d'affinage. | Vieillie en tonneau |
| Numéro d'agrément. | GR0621239EU |
| Énergie. | 1 297 kJ |
| Calories. | 310 kcal |
| Matières grasses. | 25,0 g |
| – dont acides gras saturés | 17,0 g |
| Glucides. | 0,6 g |
| – dont sucres | 0,1 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 21,0 g |
| Sel. | 1,6 g |
Produit complémentaire
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PREP FROM ALEXANDER 16KG
Réf : A031FETAV
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Attention, chaque bidon pèse 16kg, commander 1 quantité signifie commander un bidon de 16kg.
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FETA BREBIS CUBE 500GR
Réf : A031CUBE
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Feta AOP grecque en cubes conditionnée en saumure, de couleur blanche avec une texture compacte et brillante
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FETA BREBIS CUBE 500GR
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Hors stock
FETA AOP 2KG
Réf : A031FETA
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Fromage Feta AOP au lait entier, fromage blanc mou affiné en saumure par EGNIL GRÈCE
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Réf : A031FETA
FETA AOP 2KG
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FETA AOP 2KG
Réf : A333FET2
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Fromage feta grec traditionnel à pâte molle, forme parallélépipède rectangle, texture compacte avec peu de fentes mécaniques, couleur blanche pure, goût de lipolyse agréable et légèrement acidulé avec un arôme riche. Fromage qui mûrit en saumure.
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Réf : A333FET2
FETA AOP 2KG
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FETA DODONI AOP 2KG
Réf : A333DODO
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Réf : A333DODO
FETA DODONI AOP 2KG
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