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FROMAGE DE CHEVRE
Tomette pate molle - 0.4kg (env)
Référence : A006DONCH
Fromages corses artisanaux de fabrication traditionnelle au lait de chèvre et de brebis, affinés en cave pendant 30 jours
Découvrez l'authenticité des fromages corses de la Fromagerie Donsimoni, élaborés avec du lait thermisé de chèvre et de brebis. Ces fromages artisanaux à pâte molle ou pressée, affinés 30 jours en cave, offrent toute la saveur de la tradition fromagère corse.
Origine
France
Lait de
Brebis
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | DONSIMONI FGIE |
| Origine. | France |
| Région. | Corse |
| Lait de. | Brebis, Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait thermisé |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | molle |
| Durée d'affinage. | 30 jours |
| Ingrédients. | Lait thermisé de Chèvre et de Brebis, Ferments, Présure, Sel |
| Allergènes. | Lait, Lait de brebis ou de chèvre |
| Température de stockage. | Frais |
| DLC. | 2 Mois |
| Traçabilité. | N° CEE : 2B 265001 |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | DONSIMONI FGIE |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Corse |
| Cuisson du lait. | lait thermisé |
| Durée d'affinage. | 30 jours |
| Numéro d'agrément. | 2B 265001 |
| Traçabilité. | N° CEE : 2B 265001 |
| Matières grasses. | 27,0 g |
| – dont acides gras saturés | 16,0 g |
| Glucides. | 1,7 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Protéines. | 21,0 g |
| Sel. | 1,5 g |
Produit complémentaire
En stock : 2
TOMETTE A L'HUILE 100GR
Réf : B251TH
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Fromage de chèvre frais aux baies mariné dans l'huile. Fromage rond (7-8cm diam, 2.5cm haut env.), décoré d'herbe de provence-baies roses-feuille de laurier-huile olive. Couleur blanche, couleurs provençales. Odeur provençale légèrement poivrée. Texture légère et aérée. Goût frais, sans acidité, saveur provençale.
Colis
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Réf : B251TH
TOMETTE A L'HUILE 100GR
Colis
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TOME DE PROVENCE 100GR
Réf : B251TP
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Fromage de chèvre affiné
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TOME DE PROVENCE 100GR
Colis
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