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Tomette a l'huile 100g
Tomette pate molle - 100 g
Référence : B251TH
Fromage de chèvre frais aux baies mariné dans l'huile. Fromage rond (7-8cm diam, 2.5cm haut env.), décoré d'herbe de provence-baies roses-feuille de laurier-huile olive. Couleur blanche, couleurs provençales. Odeur provençale légèrement poivrée. Texture légère et aérée. Goût…
Fromage de chèvre frais aux baies mariné dans l'huile. Fromage rond (7-8cm diam, 2.5cm haut env.), décoré d'herbe de provence-baies roses-feuille de laurier-huile olive. Couleur blanche, couleurs provençales. Odeur provençale légèrement poivrée. Texture légère et aérée. Goût frais, sans acidité, saveur provençale.
Délicieux fromage de chèvre frais mariné dans l'huile d'olive et décoré d'herbes de Provence et baies roses. Texture légère et aérée avec une saveur fraîche sans acidité aux notes provençales.
France
Lait de chèvre
Ultra frais
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| Producteur. | TERROIRS DU SUD FROMAGERIE DES |
| Origine. | France |
| Région. | BANON |
| Allergènes. | Lait de brebis ou de chèvre |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 28 jours minimum |
| Conditions de conservation. | entre +2°C et +6°C |
| DLC. | A consommer de préférence avant le |
| Traçabilité. | EAN 128, DDM/DLC et n° de lot sur colis. EAN 13, DDM/DLC et n° de lot sur bon de livraison et ... |
| Mode de commande. | Colis |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait thermisé |
| Type de pâte. | molle |
| Durée d'affinage. | Frais |
| Type d'arôme. | provençal |
| Ingrédients. | Lait thermisé de chèvre : 96.6% en moyenne / Ferments lactiques : 2% en moyenne / Sel : 0.8 à 1.9% / Présure animale : 0.01% en moyenne / Herbes de Provence, Baies roses, Huile : 1/3 huile de colza - 2/3 huile d'olive, Feuille de laurier |
| Producteur. | TERROIRS DU SUD FROMAGERIE DES |
| Région de production. | BANON |
| Cuisson du lait. | lait thermisé |
| Durée d'affinage. | Frais |
| Numéro d'agrément. | FR 04-018-001 CE |
| Traçabilité. | EAN 128, DDM/DLC et n° de lot sur colis. EAN 13, DDM/DLC et n° de lot sur bon de livraison et ... |
| Énergie. | 883 kJ |
| Calories. | 211 kcal |
| Matières grasses. | 16,0 g |
| – dont acides gras saturés | 12,0 g |
| Glucides. | 3,7 g |
| – dont sucres | 2,2 g |
| Protéines. | 13,0 g |
| Sel. | 1,0 g |
Produit complémentaire
Référence : B251TP
Tome de provence 100g - Fromagerie de l'Etoile (département des Alpes Haute Provence) (8x100g)
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